三高是指高脂血症、高血糖、高血壓超過標準的人，這樣的人通常會變胖。飲食療法減肥應注意以消化快、體內代謝減少的食物爲主。三高的人們在日常生活中需要養成良好的飲食習慣，避免辛辣等油膩的食物，多吃新鮮蔬菜和水果。那麼，三高的人在飲食方面有什麼具體的注意事項呢？
高脂血症在飲食上需要注意什麼？
高脂血症的人主要是由於脂肪代謝障礙，器官和血管形成部分脂肪沉積。
此時要注意飲食，以低脂肪飲食爲主，不能吃含有過多脂肪的食物。此時選擇的大部分也以清淡爲主，不能過時油膩。
高血糖在飲食上需要注意什麼？
如果是糖尿病患者，不要注意吃什麼，不要吃什麼。對於糖尿病的患者，首先要注意含糖高的不能過多的食用，所以飲食方面需要注意以低糖飲食爲主。
另外，糖尿病在中醫方面來講是屬於氣陰不足，另外也叫做消渴病。分爲上消、中消、下消三種，必須根據患者的實際情況選擇合適的調整方法，但前提是要注意糖尿病的飲食。如果不是糖尿病患者，在飲食飲食上避免糖多碳水，就不要吃麪食和精米。
高血壓在飲食上需要注意什麼？
高血壓的烹飪方法或食療的控制方法有幾種。
1、在中藥裏面有一味調理血壓非常好的藥物，叫做決明子。尤其是炒制過的決明子，它可以用來沖水代茶飲。
2、中藥被稱爲羅布麻，羅布麻本身也有有很好的降壓作用，這兩種中藥可以用來泡水喝，調節高血壓。
三高人以蔬菜和水果類爲主，肉食最好儘量減少。但是，光靠飲食是不夠的，需要加強運動，合理控制飲食，在一定程度上控制三高。
