高血壓是發病率比較高的疾病，在飲食上一定要多加註意。首先要注意低鹽飲食，因爲攝入的鹽分過高，容易導致鈉水滯留。此外要注意低脂低膽固醇飲食，少吃肥肉、魚籽等食物。平時可以多吃一些富含維生素的食物，促進血壓的平穩。
高血壓患者的飲食注意事項是很多人比較關心的問題，因爲一旦飲食不當，很容易會使血壓升高，不容易控制血壓。高血壓患者的飲食上主要注意低鹽、低脂低膽固醇飲食，並且攝入富含維生素的食物。那麼，高血壓患者的飲食注意事項有哪些？
1、低鹽飲食
患有高血壓以後一定要注意低鹽飲食，特別是一些醃製的食物，一定要少吃，比如醃製的雞蛋、鴨蛋、鹹菜、榨菜等等。這些食物裏面都含有富富的鈉元素，鹽分的含量都是比較高的。如果進食的鹽分過多，很容易會導致鈉水滯留。這樣就會使得血管的血容量增加，從而引起血壓升高的現象。所以每天鹽的攝入量一定要控制在6克以內，不要過多食用。如果同時伴有糖尿病或者是其他慢性病的緣分，更應該減少攝入，要控制在4克以內。平時還可以吃一些富含鉀元素的食物，比如地瓜、香蕉等等能夠促進鈉離子的排出。
2、低脂低膽固醇飲食
患有高血壓的人羣一定要注意低脂低膽固醇飲食，少吃一些油膩的食物，比如說肥肉、臘肉、火腿腸、排骨、魚籽等等。另外也不要吃動物的腦和內臟這些部位。因爲這些食物的膽固醇含量是比較高的。吃了富含脂肪和膽固醇含量多的食物，會導致血脂稠粘，從而使得血壓持續升高，不利於血壓的控制，很容易出現併發症。
3、多吃富含維生素的食物和豆製品
富含維生素的食物，比如一些新鮮的水果蔬菜等等，都是比較適合高血壓人羣食用的。這些食物比如大白菜、菠菜、蘋果、橙子等等能夠給人體增加必須的營養，增強人體的抵抗力。另外一些豆製品，比如豆腐、豆漿，還有一些菌類的食物，比如金針菇，猴頭菇等等都具有很好的輔助控制血壓的作用，平時可以適當的吃一些。
