一般很多人都會認爲夏天會火氣比較大，才更加容易患潰瘍，但到底口腔潰瘍的真正原因是什麼呢?口腔潰瘍的原因不是心火旺盛、脾胃積熱等因素，除了藥物治療外，藥食療效也很好。
口腔潰瘍多發於青壯年人，全年發生，特別是夏天晝夜短，氣溫上升，人們睡得晚，熬夜，現代人習慣吃燒烤油膩的食品，容易發生熱性體質的口腔潰瘍。
口腔潰瘍在中醫來說，大約有心火旺盛、脾胃積熱、陰虛火旺、脾胃虛寒及肝寒犯胃等幾種類型，除了用藥物治療外，還可以用藥膳食療。
心火旺盛或脾胃積熱可用竹葉粥食療，新鮮竹葉八元、石膏一二、米二二、糖適量製作的陰虛火旺型可用二冬粥食療，麥冬三元、天冬三元、玄Q三元、米二二元和冰糖適量製作的脾胃虛寒型可用理中粥，材料由黨q、乾薑、甘草、茯苓、糯米紅糖製成。
不過，除了藥物治療及食療外，要避免口腔潰瘍還是需注意平常的生活習慣，飲食忌辛辣、燒烤油炸、油膩厚味的食品，要多喝開水，多吃蔬菜，保持大便暢通，避免便祕;口瘡嚴重者，可以改採細軟或半流質的飲食。
