結腸炎的食療方法
1、人蔘粥
人蔘10g、粳米100g、冰糖適量。將粳米洗淨，加水至1000ml，文火煮至腐爛後，加入人蔘粉和冰糖攪拌，煮至2~3沸，使用方便。人蔘可補五臟，益元氣，健脾止瀉。脾胃虛弱、消化不良、大便時腹瀉、飯後便、水谷不化等可治。
2、金櫻子蓮稠粥
金櫻子12g、炮姜、肉豆蔻各6g、五味子3g、蓮子、芡實、山藥各15g、粳米50g。首先，將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，過濾汁去渣，加入蓮子、稠、山藥、粳米和水適量煮成粥。一天分兩次吃。溫腎止瀉，用於五更止瀉，腸鳴腹瀉，腹瀉安全，腹部寒冷，腰膝痠軟，舌質淡，苔白，脈沉。
3、豆蔻當歸煨烏雞
豆蔻、當歸各10g，蔥白、生薑、鹽適量，烏雞一隻，味精。烏雞洗淨，去除內臟，將豆寇、當歸、蔥白、生薑植入腹中放入砂鍋，加入清水煮爛，吃時加入適量的鹽、味精。澀味止瀉，調整血氣。
