牛肉是熱性食物，是發物，患鼻炎的患者經常吃牛肉，肺熱加重，鼻炎加重，鼻炎患者不能吃牛肉。鼻炎即鼻腔炎症性疾病，是變應原、細菌和病毒以及各種理化因子引起的鼻腔黏膜炎症，鼻炎主要的病理改變是鼻腔黏膜的充血、腫脹、增生和萎縮以及壞死等。對於鼻炎患者的飲食禁忌，要少吃刺激性強的食物，如芥末和辣椒等，要少喝冷飲，會容易造成呼吸道過敏，降低身體免疫力。
鼻炎患者的飲食禁忌
1、鼻炎患者要少吃經過特殊處理或精製加工的食物，還要少吃含人工黃色五號色素的食物，對於容易刺激到呼吸道黏膜的食物，如辛辣、過冷的食物都要少吃。
2、對於黑豆、紅豆、綠豆、大豆等豆類食物，慎重食用可能會誘發呼吸道過敏的症狀，穀類和麪粉蟎也會誘發過敏。
3、鼻炎患者應注意桉樹油醇、苯甲醛、香草醛等食物添加劑的食用，還應注意花生、棉等油作物的攝取，因爲食用會誘發哮喘。
鼻炎患者吃什麼好
1、可以吃甘蔗，甘蔗可以清火利咽，緩解鼻炎的症狀，也可以多吃柚子，但適量吃是寒性食物。
2、多吃柑橘類水果，有緩解喉嚨腫痛的效果，吃菠蘿，菠蘿中菠蘿蛋白酶有緩解喉嚨痛的作用。
