胃腸炎是消化內科常見的疾病，多發於年老體弱和年幼羣體。腸胃炎通常是由微生物感染引起的，也可能是由藥物、化學毒物等因素引起的。臨牀上，腸胃炎患者的典型症狀多爲腹瀉、嘔吐、噁心、腹痛等。根據病情的緊急程度，胃腸炎分爲急性和慢性兩種，其中急性胃腸炎在臨牀上很常見。
腸胃炎能吃雞蛋瘦肉粥嗎
雞蛋瘦肉粥是我國傳統小吃，主要由雞蛋、瘦肉、米、蔥、香油、姜等食材製成。皮蛋瘦肉粥口感流暢，味道鮮美，深受大衆喜愛。皮蛋瘦肉粥中的粳米能促進血液循環，有效提高人體抵抗力，在一定程度上預防便祕、糖尿病、腳氣病、老年斑等疾病。豬肉含有豐富的優質蛋白質和人體所需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養成分，在一定程度上改善缺鐵性貧血。腸胃炎患者在治療期間應儘量保持飲食清爽，儘量不要吃冷、刺激、辛辣的食物。一般來說，腸胃炎患者可以適當地吃雞蛋瘦肉粥，但要注意控制攝入量。
如何治療胃腸炎
一般來說，大多數胃腸炎患者不需要抗感染治療，需要在專業醫生的指導下服用相應的藥物緩解臨牀症狀。病情嚴重時，患者需要在醫生指導下使用抗生素治療。腸胃炎合併出現腸穿孔、消化道大出血、完全性腸梗阻等疾病時，需要手術治療。治療期間，患者應儘量保持飲食清爽，注意休息。
