脂肪肝的患病率越來越高，嚴重危害人們的健康。脂肪肝的自然飲食療法是什麼呢？脂肪肝患者多吃脂肪調肪的食物有控制血脂、治療疾病的作用。去看看脂肪肝的食療方法。
脂肪肝的自然飲食療法解讀
1、牛奶:含有豐富的鈣，可以抑制機體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇的吸收。
2、燕麥:含有極豐富的亞油酸和肥皂苷，可降低血清膽固醇和三酰甘油。
3、紅薯:含有豐富的纖維素，發揮通便作用，可以將腸道內脂肪、糖、毒素排出體外，發揮降低脂肪的作用。
4、綠茶:綠茶提取物茶多酚可降低肝組織過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的預防作用。
5、玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。
脂肪肝患者的日常飲食應注意四點
1、規律的一天三餐飲食習慣
避免暴飲暴食、零食，晚餐應少吃，睡前不應加餐。有研究表明，飲食量相同時，飲食方式不規則的人比三餐規則的人容易發胖，增加脂肪肝的危險。
2.選擇合理的烹飪方法
儘量吃植物油，每天攝取量不超過量，控制食鹽攝取量，每天攝取量不得超過6克。
3、培養合理科學的飲用習慣
每天保證足夠的飲用水量，飲用水以白開水、礦泉水、純水、清淡茶爲最佳，不能用各種飲料、牛奶、咖啡等代替飲用水。
4、注意營養素的合理組合
另一方面，提高蛋白質的攝取量，但必須適當選擇脫脂牛奶和酸奶、蛋白質、魚類、蝦類等高蛋白質低脂肪的食物。這些食物有助於肝細胞的恢復和再生。另一方面，控制脂肪和膽固醇的攝取，限制糖類、碳水化合物的攝取。
動物內臟、雞皮、肥肉、魚種、蟹黃等膽固醇較高的食物，如巧克力、精緻糖類、蜂蜜、果汁、果醬、水果罐頭、各種甜點的攝入也要嚴格限制。碳水化合物的攝取應儘量選擇粗糧、穀子等粗糧類。
5種簡單的脂肪肝食譜
1、芹菜炒香菇:
香菇400克，香菇50克，鹽、醋、醬油、味精等調味料適量。該方面具有清肝熱、調血的作用，是預防脂肪肝的菜餚。
2、蘑菇烤豆腐:
嫩豆腐250克，新鮮蘑菇100克。在砂鍋內放入豆腐片、新鮮蘑菇片、鹽和清水，用中火煮沸後，用小火燉15分鐘，加入調味料即可。此處具有補脾胃、化痰理氣的作用。
3、紅蘿蔔帶:
海帶50克，蘿蔔100克，丁香、茴香、桂皮、青椒、素油、醬油適量。用水浸泡海帶一天，海帶和蘿蔔切絲。炒幾次海帶油，加入調味料和清油燒開，中火燒到海帶熟，加入蘿蔔絲煮就可以吃。具有利於水下氣的作用，適合肥胖性脂肪肝患者，對預防脂肪肝起着積極的作用。
4、大豆炒白菜:
大豆60克、白菜60克、炒熟食。大豆中的皁草苷可以與人體脂肪相結合，含有磷脂可以去除附着在血管壁上的膽固醇，防止肝臟積存過多的脂肪。白菜具有清熱利尿的作用。
5、蘆筍冬瓜湯:
蘆筍250克，冬瓜300克，加鹽等調味料煮湯吃。具有清熱利水、調節脂肪的降壓作用。
此外，餐桌上有哪些預防脂肪肝的食物？如蔥、蒜、豆、菌類、玉米、山楂、蘋果、燕麥、紅薯、蘿蔔、芹菜、黑木耳、棗、茄、荷葉、黃瓜、番茄等。脂肪肝患者平時應該多使用的食物。
