一些人在平常血糖並不是特別高，但是在自己吃完飯之後血糖上升比較明顯，所以我們就需要採取一些方法來控制餐後血糖了，這就要求大家主食不要吃得太多，還有就是也要降低精細糧食的比例，要聰明地選擇一些烹飪加工的方式。
雖然說現在飲食結構越來越豐富，但是生活當中越來越多的人卻出現了血糖過高的現象，血糖過高屬於一種慢性病症，會給人們的身心健康帶來特別大的傷害。針對這種病症，其實臨牀上也有很多比較好的祕訣，今天我們就向大家簡單的介紹四種方法。
一、三餐中的主食不要過多，甜食要儘量禁掉
如果平常吃飯的時候碳水化合物總量比較大，那麼糖分的含量就比較大，所以大家就不要吃太多的甜食以及澱粉類的食物。
如果在做菜的時候我們給食物當中加入糖水看起來沒有加很多，其實已經顯著增加了碳水化合物的量，並且會使得人們食慾大開，這樣的環境不利於控制體重。除此之外，我們也要限制澱粉類食物的攝取，除了大家少吃米飯饅頭類食物之外。也要適當的控制芋頭、藕、甜玉米、甜豌豆、嫩蠶豆之類含有澱粉的食物。
二、降低精細糧食的比例，多吃一些雜糧
原來在每天吃飯的時候都會吃主食，主食主要是澱粉類食物。不同的澱粉類食物，消化吸收的速度也不同。大米澱粉中支鏈澱粉含量高，比較容易消化。綠豆澱粉消化速度比較慢，還有就是雜豆、薯類，都比白米白麪的血糖反應低。
三、換一些比較好的烹飪方式
食物加工越精細，那麼烹煮得越軟爛，消化就越容易，餐後的血糖上升速度就越快。饅頭白麪包，用餐之後血糖上升速度會比較快。那些不夠軟爛、需要細細咀嚼的烹調方法，比如說通心粉可以保持血糖的穩定。但是很多人不喜歡吃一些雜糧。燕麥粥都咽不下去，如此當然很難把血糖控制好。
四、大家可以先吃菜，然後再吃飯，菜要比飯吃的多
進餐時的順序和配合也是比較重要的，先吃一些不會導致血糖上升的食物，然後再吃澱粉類的主食，這樣的話就可以有效地延緩葡萄糖進入血液的速度。人們可以吃一口菜再吃一口米飯，這樣血糖的波動就必先吃米飯小得多。
綜合上文的介紹現在我們知道如何控制餐後血糖了吧，如果人們血糖上升比較快的話，那麼就是比較麻煩的。因爲長期下去會有很大的風險。以上我們向大家簡單介紹了這四個比較好的方式，大家可以參考利用一下。當然如果血糖上升比較嚴重，大家也需要去醫院治療。
