骨折是一種常見的骨結構完全或不完全斷裂，多發性骨折，一般在兒童和老年人，有些是創傷性骨折，主要症狀是疼痛，休克，一般骨折必須及時治療，減少受影響部位的活動，採取一些醫院包紮，爲了促進骨折癒合骨折患者必須注意飲食調整，讓我們介紹一些骨折患者在早期、中期和後期需要吃的食物。
骨折後，我們必須多補鈣，多喝牛奶，以促進骨骼癒合。多喝骨湯對骨折癒合也有很好的作用。骨折患者必須及時注意，不要過度勞累。讓我們介紹骨折患者的飲食。
早期(1-2周):受傷部位瘀血腫脹，經絡堵塞，氣血阻滯。本期治療以活血化瘀、行氣消散爲主。中醫認爲,"如果瘀不去，骨就不能生"、"瘀去新骨生"。可見，消腫散瘀是骨折癒合的首要任務。原則上，飲食主要是清淡的，如蔬菜、雞蛋、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，避免酸、熱、油膩，特別是不要過早吃脂肪營養，如骨湯、肥雞、燉魚等，否則血瘀，難以消散，會延遲病程，使骨痂生長緩慢，影響未來關節功能的恢復。在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉並進,每日1次,連續7—10天。中期(2-4周):瘀腫多被吸收，此期治療以營止痛、祛瘀生新、接骨續筋爲主。爲了滿足骨痂生長的需要，飲食從清淡到補充高營養，可以在早期食譜中加入骨湯、田七鍋雞、動物肝臟等，以補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。食療可當歸10克，骨碎補15克，連續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉1小時以上，湯共用2周。後期(5周以上):受傷5周後，骨折部瘀腫基本吸收，骨痂生長已開始，爲骨折後期。治療應補充，通過補充肝、腎、氣、血，促進骨痂生成更牢固，放鬆肌腱和活絡，使骨折附近關節能夠自由靈活運動，恢復以往的功能。飲食可以消除禁忌，食譜可以搭配老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉魚等，飲酒者可以選擇杜仲骨碎酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。枸杞10克，骨碎補15克，續斷10克，薏米50克。先煎去渣，再加入另外兩味煮粥。每天一次，7天爲1個療程，每1個療程後間隔3-5天，共3-4個療程。
