長壽幾乎是世界上各個民族的追求，現在生活水平提高了，很多人都在尋找健康長壽的方法和祕訣。老年人的延年益壽，不僅僅是在於身體的機能與平日的運動，還在於自己的飲食習慣，吃對食物可讓自身的健康大大提升！
1丶偏愛紅薯
吃紅薯是長壽老人的一大喜好。甘薯含有大量粘性蛋白，可以提高人體免疫力，有消除活性氧的作用，甘薯含有鈣、鎂多，可以防止骨質疏鬆症。由此可見，紅薯不愧是長壽老人的飲食一寶。
2丶穀子是老人的最佳補品
穀子是穀子剝皮後的粒狀糧食，一直被稱爲五穀雜糧，穀子爲首。名字也是最好的滋養品，五臟、筋骨、肌肉長。體弱多病的老人可常用小米滋補身體。
3丶每天吃一個雞蛋
每天吃一個雞蛋，已成爲長壽老人的普遍習慣。蛋白質含有大量的水分、蛋白質和非常豐富的氨基酸，內部構成的比例非常適合人體的需要。
4丶豆腐是適合老人的美食
豆腐的主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人經常吃豆腐對血管硬化、骨質疏鬆等症有很好的食療作用。
5丶經常吃白菜
老人常說白菜吃半年，醫生很閒。可見常吃白菜有利於延年益壽。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶，有養胃、利腸、利便、降脂、清熱、防癌等功效。
6丶冬天不離蘿蔔
冬天吃蘿蔔，夏天吃薑，冬天體內容易發熱，消化不良，最適合吃蘿蔔！正因蘿蔔含有多種維生素和礦物質，並且不含脂肪，內含的芥子油和澱粉酶能促進新陳代謝，增進食慾，幫助消化，是非常適合老人的保健食品。
