人活一口氣，佛爭線香。這句話大家都知道吧。它是中國人的一句口頭禪，更是一句激人奮進的話語，我們在激勵一個人積極向上、樹立遠大志向時，往往會用到它。這指的是它的引申含義，其本意講的是人的呼吸。
人的呼吸進出就是靠一口氣，如果這口氣提不上來，氣短了，命就休矣。這也是我們常說的“氣絕身亡”。難道“氣”真的有這麼重要嗎？藥王孫思段落曾說過民散則國死，氣竭則死。如果一個國家的民衆百姓都跑了，那這個國家也就名存實亡了，同樣，一個人的氣盡了，生命也就會停止。莊子也說:人的生活，憤怒的聚集，聚集的生活，散落的死亡。也就是說，人能活多久，活得好，由氣決定。
空氣是從哪裏來的？表面上，氣體來自口鼻的呼吸，但中醫認爲人受氣於谷，谷入胃，傳入肺，五藏六腑受氣。這句話的意思是，人體內的氣體來源於我們吃的食物，脾胃將飲食變成谷精氣後，傳入肺部，利用肺的傳輸功能分散五臟六腑、四肢百骨，維持人體正常的生命活動。所以說脾是怒源，肺是主氣樞紐。脾肺相對不足的人，容易出現氣虛。
生活中，如果一個人的氣長期處於低下狀態，那就是氣虛體質。氣虛體質有什麼常見症狀？
一、易感冒。人體皮膚表層分佈衛生，衛生是衛生、衛生的意思，相當於人體衛生，可以抵抗外部邪氣的入侵，保護人體的安全。這種衛生是由肺輸布製成的。肺氣虛弱，衛氣不固定，人體抵抗外邪的能力減弱，邪氣侵入，感冒發生。
二、疲勞無力。脾主四肢和肌肉，脾氣虛弱，四肢肌肉血氣溼潤，無力，人體疲勞、疲勞、懶惰，語音特別輕，無力。
三、說話乏力。氣虛體質的人說話聲音很輕，沒有精神，如果讓他早點說話，往往不會呼吸。
氣虛體質如何烹飪？氣虛體質主要是脾肺不足引起的，但脾氣虛弱是重要因素。你爲什麼這麼說？中醫五行說土生金。脾屬土，肺屬金，脾土是肺金母，脾虛占主導地位，是氣虛體質的軟肋，因此氣虛體質的烹飪還在補脾。
補脾的食物有很多，山藥、南瓜、扁豆、刀豆、鯽魚等都有補脾養胃的作用，適量多吃。再給大家推薦一道玫瑰花玉米西米羹。
先準備乾燥的玫瑰花10克，新鮮玉米粒100克，西米100克，冰糖適量。鍋中加入約5大碗水，武火煮沸後，加入玉米粒，煮5分鐘後，倒入西米，繼續煮10分鐘後關火。先不要忙着倒鍋，等鍋裏的湯涼了再開火，煮好後，把玫瑰花和冰糖放進鍋裏，輕輕攪拌，滾兩分鐘就可以點火了。清香的玫瑰湯，可以出鍋了。
說有補脾的作用，不是空口，而是分析材料就知道了。
讓我們先談談玫瑰。
世界上很多花卉都沒有香味，沒有顏色，沒有香味，玫瑰明亮動人，清香，是觀賞價值極高的植物。玫瑰花不是看不見的東西，不僅是觀賞，也是很好的藥食同源的食物，很多人因爲不知道其作用而忽視。其實玫瑰花的效果特別多，絕對超出你的想象。
玫瑰花的藥用歷史已有2000多年，它主要作用於人體的肝臟和脾臟，《本草再新》認爲玫瑰花，“舒肝膽之鬱氣，健脾降火。”《食物本草》言其，“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”中醫上說，玫瑰花葯性溫和，有疏肝解鬱、理氣止痛、活血化瘀、健脾養胃、提神醒腦等諸多作用。
玫瑰花的健脾和胃的作用不是中國人認可的，也得到了日本人的認可。在日本，如果有人出現胃不舒服的症狀，總加熱玫瑰茶。
此外，玫瑰花的理氣解鬱、活血化瘀的作用也十分好，對於壓力繁重、工作勞累的現代女性來說，玫瑰花實在是非常適合的下午茶，它不僅能舒緩壓力、改善不良情緒，還能潤膚養顏、延緩衰老。如果月經期間喝上一杯玫瑰花茶，痛經症狀也能得到有效緩解。
玉米是人們比較喜歡的食物了，它在世界上有着“黃金食物”的稱號。觀察，色彩金黃，華麗動人的氣味，香味清澈，香味誘人的味道，口感細膩，甜美舒適。可以說色香俱全。古今中外，上至帝王將相，下至平名百姓，喜歡吃玉米的人不可勝數。據說，慈禧太后逃到河北時，天降大雨，飢寒交迫時，來到了一個村子。當地老百姓將一種叫做“棒子”的東西做成窩頭給慈禧充飢。慈禧覺得味道甚好，只是這麼好吃的食物，竟然叫“棒子”這麼難聽的名字，實在是可惜。她看到棒的粒子，像白玉一樣透明，把棒改名爲玉米。宋惠宗也愛玉米，每天吃飯，不厭其煩，後來把玉米封成御麥。
玉米不僅是簡單的食物，也是藥食同源的東西，《黃帝內經·太素》一書中玉米說:空腹食爲食物，患者食爲藥物。中醫認爲玉米性平味甘甜，有補脾、健脾浸溼、利尿消腫等效果。現代研究還發現，玉米具有降低脂肪減壓、醒腦、防癌、延緩老化的作用。因此，經常吃玉米不僅可以預防疾病，還可以延長壽命。
西米也是健脾養胃的東西，《柑橘園小知》記載:西谷米健脾運胃，久病不足者，煮粥最好。而且西米有滋潤肌膚的作用，市售的西米羹也很受女性歡迎。
三者都是健脾之物，爲湯，清爽可口，健脾養胃，是氣虛體質者烹飪身體的必要選擇。如果沒有空氣，平時也可以吃，起到美麗的皮膚美容、清心滋養的作用。
中醫說勞動會消耗氣體，過度勞動會加劇氣體損失。人的身體就像銀行一樣，生氣相當於銀行的存款，如果不僅僅浪費，而且不繼續存款的話，存款會變多。氣體損失太大，越來越少，人的生命也結束了。所以平時不要太累。有些人可能會說，既累又傷心，所以我每天都躺着。這種做法也太極端了，《黃帝內經》說久臥也很傷心。如果你總是躺着，你的氣就不能正常擴展，你的氣就會慢慢運行。首先受損的是脾、胃變弱，氣的成就減少，氣也會受損。這種惡性循環，身體一定會越來越差。最好的方法是運動和過量。消耗的同時，適量保存，可以流細水。
