生薑大蒜水的功效與作用

實體詞

生薑大蒜水

核心答案

散寒暖胃、補充營養

功效與作用

1、散寒暖胃：大蒜性溫，歸胃經，適當的食用，可起到祛除胃中寒氣的效果，生薑具有溫中散寒的效果，可驅除中焦的寒氣，所以生薑大蒜水可以起到散寒暖胃的功效。2、補充營養：生薑中還有非常豐富的胡蘿蔔素、粗纖維和微量元素，大蒜中同樣含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質，生薑與大蒜一同服用，可起到補充機體日常所需的營養的作用。

適宜人羣

體質虛寒者

禁忌人羣

陰虛火旺者

不宜同食

溫熱性食物、兔肉

不宜同食原因

生薑大蒜水不能與溫熱性食物一同食用，一同食用容易導致上火、便祕的症狀出現。生薑大蒜水不能與兔肉一同時用，與兔肉一同食用容易導致腹瀉症狀。

食用方法

泡水

將生薑去皮、大蒜剝去外衣後切片放入杯子中，杯中加入熱水沖泡。