胃炎早期症狀主要表現爲：胃痛、胃脹、反酸、食慾不振、胃寒等，不同患者早期病症表現有所不同。
1、胃痛
胃痛多發生於飯前或飯後，也有少部分患者出現於晚上睡覺時。胃痛較輕，以頓痛或悶痛較爲主，疼痛部位多在心臟以下至腹部之間。
2、胃脹
胃炎在發病早期會影響胃部正常功能，食物消化速度過慢，引起胃脹等症狀。
3、反酸
胃酸分泌過多，經常性出現反酸，有部分患者感到胃酸從胃裏泛起或滿上來。
4、食慾不振
早期胃炎已引起消化不良，患者胃口較差，沒有食慾，吃不下東西。
5、胃寒
多數患者在進食生冷食物或在天氣驟然變冷、氣溫下降時有胃痛、胃脹等胃寒之症。
