1、濡潤筋骨：生津潤筋，治療熱病、慢性頸、腰椎病、高血壓病津液虧虛，筋膜失濡引起的項背強痛，肌肉痙攣，腰退掣痛。常與桂枝湯、獨活寄生湯等配合運用;另外，葛根還含豐富的鈣、磷、硒等多種礦物質和微量元素，滋養骨骼，增加鈣質，增強骨密度，防止骨質疏鬆，常與熟地、仙靈脾、狗脊、骨碎補等配伍運用。
2、濡養肝臟：增強肝臟對乙醇分解，減輕酒精對腦的損傷而起到解酒作用;葛根能解善肝血循環，促進肝細胞再生，減輕肝脂沉積、變性，恢復肝功能，是少有的能夠促進肝細胞再生的中藥之一。用以治療酒精肝、脂肪肝以及肝炎後肝損傷，肝纖維化。常與枳椇、枳殼、當歸、赤芍、枸杞等配伍運用。
3、濡潤脈絡：葛根所含的20餘種黃酮類物質，其作用強度是大豆黃酮的100——1000倍，可降低血脂、血粘，防止和解善動脈硬化，恢復血管彈性，解善血脈循環。用以治療高血壓腦病、中風、偏癱、腦血管硬化、老年性腦功能退化，冠心病、眼底視網膜血管病及黃斑區病變。常與紅花、桃仁、生地、赤芍、當歸、川芎、丹蔘等配伍運用。
4、濡潤髒府：葛根通過滋養肝、胰、脾胃、大腸等髒府，調整其運化功能，使清者升，濁者降，從而達到降糖、降脂，升清止瀉，潤腸通便的效果。用以治療高血脂、糖尿病、腹瀉、便祕。如玉液湯、葛根芩連湯、葛根決明子茶等。
5、滋養卵巢，延緩衰老：葛根黃酮有較強的雌激素樣作用，能提高雌激素水平，促進卵巢發育，延緩卵巢衰老。治療雌激素水平低下，青春期發育不良，更年期早衰綜合徵。常與當歸、枸杞、菟絲子、女貞子、等配伍運用。
6、滋養肌膚：葛根有豐胸、潤膚、養顏作用，久服能使皮膚美白光潤，乳房豐滿;消除面部色斑、粉刺。常與黃精、當歸、山藥、赤小豆、赤芍玫瑰花等配伍運用。
7、副作用：葛根含大量的黃酮，有雌激素樣作用，男子久會出現皮膚細嫩，乳房發育，性慾減退等不良反應。
葛根性味甘平涼潤，亦藥、亦食、亦茶，具有對多器官的滋養調理效果，是防病治病、養生保健的佳品。
