萵筍尿酸高嗎

萵筍不會造成尿酸高，萵筍嘌呤含量非常低，通常每100克萵筍嘌呤含量在10毫克左右。

萵筍是一種低嘌呤的蔬菜，高尿酸血癥或者是痛風患者，可以多吃一些，不會對病情造成不良影響。另外，萵筍的營養價值很高，富含胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A等，還富含多種礦物質，如其中的胡蘿蔔素以及葉黃素類對於視力健康都比較有益處。萵筍雖好，但是不能過量食用，否則會加重腸胃的負擔。日常生活中要注意飲食要科學、合理飲食，不能偏食、挑食，有不適症狀要及時到正規的醫院檢查。

飲食方面要注意飲食上的高嘌呤食物，比如動物內臟、火鍋、老火湯、貝殼類等，儘量避免大量飲酒，日常生活中要多吃一些穀物、水果、蔬菜等，每天飲水量要控制在2000ml左右，避免長期憋尿，要多排尿。蘇打水和小蘇打都可以適量飲用，但是不能過量攝入。不建議喝濃茶、濃咖啡、飲料等。