肝炎患者吃水果應根據病情選擇水果，如果腫胃虛寒，應少吃蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果，而應吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。
大棗可保護肝
紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分，可抑制肝炎病毒的活性，其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳，所以對於患有慢性肝炎帶原的病患，除了要藥物治療外，可日常配合吃紅棗來保肝。
枸杞能預防肝炎，還具有溫暖身體的作用。
枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。
枸杞可分爲三個部分來使用：枸杞葉可用來泡枸杞茶飲用，紅色果實枸杞子可用於做菜或泡茶。枸杞根又稱爲地骨皮，一般當作藥材使用。
長期食用枸杞或飲用枸杞茶，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓。
