食管粘膜損傷、潰瘍是有不良生活習慣的人，經常抽菸喝酒，進食粗糙、堅硬、燙食都可能導致出現食管癌可能性加大；體內缺乏微量元素、有食管癌家族史時，患食管癌風險也較大。
1、抽菸喝酒
長期抽菸喝酒，尼古丁、酒精等都會對食管黏膜造成刺激損傷，長時間食管粘膜發生化生，發生癌變。
2、不當飲食習慣
粗糙、堅硬、燙食引起食管黏膜損傷造成潰瘍，導致食管上皮粘膜不典型增生，增加了發生食管癌可能性。醃製食物含有較多亞硝酸鹽，在體內轉化爲亞硝胺，具有很高致癌性，容易出現食管癌。
3、缺乏微量元素
亞硝胺有一定致癌作用，而維生素C可以有效地阻斷亞硝胺合成。缺乏鉬、鐵、鋅等微量元素時，也可能會誘發食管癌。
4、遺傳因素
食管癌的出現與抑癌基因的失活有一定關係，所以有食管癌家族史的人患癌風險會明顯大。
