腎炎是否可以吃桂圓與病情輕重有關，如患者腎功能正常或輕微受損時可以吃桂圓。腎功能受損嚴重，有高血鉀症、糖尿病等併發症時，儘量避免吃桂圓。
腎炎是腎小球、腎小管病變，使腎功能受損引起的疾病。如腎功能輕微受損，在飲食上無太多的禁忌，可以吃桂圓。
如腎功能受損較爲嚴重，有少尿、水腫、蛋白尿等表現時，需低蛋白、低磷、低鈉飲食，補充充足的碳水化合物。桂圓中含有多種維生素、膳食纖維、碳水化合物、多種礦物質等，蛋白質、鈉、磷等含量不高，碳水化合物含量高，患者可適量吃桂圓益心脾、補氣血，滋補身體，有利於病情好轉。
如腎炎患者的腎功能受損嚴重，伴隨高鉀血癥時，需限制高鉀食物。桂圓屬於高鉀食物，應少吃或不吃桂圓，以免使體內鉀元素含量更高，高鉀血癥病情加重，出現嚴重的心律失常表現。
桂圓的含糖量較高，如腎炎患者合併糖尿病，應避免吃桂圓，否則可能會導致血糖不穩，出現糖尿病腎病，對身體恢復不利。
