豆麪是豆粉和麪粉混合製作的一類雜麪食物，吃豆麪具有補充營養、提高人體免疫力的好處，但是食用過多，可能會導致腹脹、血糖升高的壞處。
一、好處
1.補充營養：豆麪中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維等多種營養成分，適當食用能夠補充身體所需要的營養。
2.提高人體免疫力：豆麪中含有的大量植物黃酮類物質，具有抗氧化、調節激素水平等作用，能提高人體免疫力，有益身體健康。
二、壞處
1.腹脹：豆麪是一種飽腹感比較強的食物，如果食用過多，可能會導致腹脹的情況。
2.血糖升高：豆麪的升糖指數比較高，如果食用過多，會導致血糖升高，所以，糖尿病患者應儘量避免食用，以免出現血糖控制不良的情況，不利於身體健康。
