山藥茯苓蓮子薏米芡實一起煮的功效與作用

實體詞

山藥、茯苓、蓮子、薏米、芡實一起

核心答案

健脾祛溼、固腎益精、養心安神

功效與作用

1、健脾祛溼：茯苓、芡實、薏米都含有健脾作用，同時茯苓和薏米還可以利水滲溼去除溼氣。2、固腎益精：芡實，山藥蓮子具有補腎的作用，同時蓮子和芡實還可以固精。3、養心安神：同時蓮子還具有養心安神的作用。

適宜人羣

肝火不旺者、脾腎虛弱者

禁忌人羣

淤血阻滯者、肝火旺者

不宜同食

海鮮、枸杞、牛奶、黃豆，硬度大的食物

不宜同食原因

海鮮屬於寒性食物和山藥與薏米一起吃容易導致消化不良腹瀉等症狀，而枸杞不能和茯苓一起吃，茯苓和枸杞當中的微量元素會發生相剋反應，而牛奶當中含有大量的蛋白質和蓮子一起吃，容易導致胃酸反應，黃豆當中含有一種叫胰蛋白酶的成分，容易影響薏米營養成分的吸收，而硬度大的食物和芡實一起食用，會加重腸胃的負擔。

食用方法

煮粥

取適量的山藥、茯苓、蓮子、薏米、芡實煮至成熟即可食用。