星巴克曾經被貼上了高端的標籤，很多讓人喜歡它的氛圍，而根據一些數據顯示，喝星巴克的人變少了，這是怎麼回事呢？爲什麼都不喜歡喝星巴克了？下面本站小編就帶來介紹。
星巴克公佈今年一季度的業績，在內地市場的營收同比下降了3成。曾經被國人熱捧的星巴克，正在被越來越多的人放棄。
曾幾何時，星巴克被很多人視爲身份和品位的標籤，受到中產階級的熱捧，但是現在，爲什麼國內喝星巴克的人越來越少了呢?
星巴克將內地營收的下降歸於疫情和匯率等因素，這些的確是部分原因，但並非全部。
首先還是因爲星巴克咖啡的價格相對較貴。在經濟形勢不太景氣的大背景之下，咖啡作爲一種非必需品，成爲很多人削減開支的對象。在經過持續提價之後，星巴克的很多咖啡的價格都超過了30元/杯，假如一位咖啡重度愛好者每天都喝一杯咖啡，以30元的價格來計算，每年的咖啡消費支出大概爲1.1萬元，這對很多人而言都不是一筆小數目。
當星巴克還將價格維持在30元上方的時候，國內很多咖啡品牌已經將單價降到了10多元一杯，甚至更低。瑞幸咖啡的平均單價大概在15元左右，瑞幸咖啡創始人陸正耀再次創業的的庫迪咖啡，單價只有10元出頭，蜜雪冰城旗下的幸運咖，甚至將咖啡單價拉到了10元以下，只要5元錢就可以喝一杯美式咖啡。
對於非生活必需用品的咖啡，當市場出現大量低價替代品之後，高高在上的星巴克自然也就被快速分流，在內地的營業額大降3成也就毫不奇怪。
除了價格方面的因素之外，越來越多的消費者放棄星巴克，也和國人越來越成熟的消費心態有關。咖啡作爲一種舶來品，在早期進入中國時，被很多人視爲洋氣的象徵，喝一杯星巴克，儼然就能提升一個人的檔次和品位。但是現在，隨着中國經濟高速發展，國人見識和閱歷都有了很大提升，對於很多洋品牌已經不再仰視，也不再需要通過一些外在的品牌來裝點和提升自己的形象，所以，很多人的消費心態也就越來越成熟和務實。
對於消費者而言，如果咖啡口味沒有太大的差別，不需要刻意選擇一個更貴的品牌。相反，如果刻意通過一杯看上去高大上的咖啡來裝扮自己，反而會顯得滑稽可笑。所以，當星巴克的裝飾屬性越來越弱，也會因此流失很多市場需求。
星巴克吸引消費者的還有一個第三空間的概念，也就是讓消費者將星巴克咖啡廳當成一個休閒放鬆、社交和商務辦公的高端場所，爲消費者提供家庭和職場之外的第三選擇。很長時間內，星巴克的第三空間吸引了很多中產消費者，帶着筆記本電腦在星巴克一邊喝咖啡一邊辦公，成爲很多都市白領的選擇。但是隨着越來越多的人涌入星巴克，原本相對舒適安靜的咖啡廳，變得越來越嘈雜，休閒放鬆的體驗感也越來越差。隨着這幾年很多小衆咖啡店興起，很多資深的咖啡愛好者開始從星巴克轉移，在一些僻靜的小巷裏享受真正的咖啡樂趣。
年輕人逛街時人手一杯捧着的往往不是咖啡而是奶茶，相比之下，奶茶的價格更低，口味選擇也多，各種好看花哨的包裝還能成爲社交談資。
此外，疫情也讓消費者習慣發生了改變。
因爲疫情影響，居家辦公的情況越來越頻繁。對於消費者來說，出門購買受到條件限制，線上訂購雖然方便快捷卻不能即時享用。
在這種情況下，方便即時還能動手活動的咖啡機和速溶產品成功跳脫，成爲了消費者在居家環境下的不二選擇。
星巴克現在還挺尷尬的，高端吧比不過，親民吧算不上，你說它環境好吧，打工人看了也會吐槽它桌椅高低不舒服。
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