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降糖電飯煲真的能降糖嗎 降糖電飯煲能降多少糖

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現在市面上有一種降糖電飯煲非常火,一些血糖高的人會選擇使用,但其實有時是商家的過度宣傳,那麼,降糖電飯煲真的能降糖嗎?能降多少糖?下面本站小編就來說說。

降糖電飯煲真的能降糖嗎 降糖電飯煲能降多少糖

降糖電飯煲真的能降糖嗎

不知你有沒有聽過這麼一種說法:“一碗米飯=一碗糖”?

這個說法雖片面,不過米飯中80%的成分,確實都是澱粉。因此一碗米飯進入消化系統後,會快速地變成“一碗葡萄糖”,讓血糖快速地升高。

而電飯煲降糖的本質,就是通過物理手段,讓這一碗米飯儘量從“全糖/標準糖”,變成“少糖”,甚至是“半糖”。

同時也會讓“米飯”變成“糖”的速度稍微慢下來一點。

聽起來很複雜,但操作其實很簡單,只需在大米煮至半熟時,把米湯瀝掉就成。

在煮飯時,有一種澱粉總是會率先分解在水中,形成米湯,它叫做“支鏈澱粉”,它不僅在煮飯的過程中易分解,在消化的過程中,它轉化爲葡萄糖的速度往往也比其他澱粉快。

提前把它給瀝掉,確實對降低澱粉含量有一點幫助。

目前,市面上降糖電飯煲提供的“瀝糖”方案有幾種:有“濾水槽式”的,在合適的時機把米湯從管道中排空;有“子母膽式”的,把大米託在子膽內,反覆加水、瀝水直至米飯煮熟。

但這樣的“瀝糖”設計,還遠遠夠不上“黑科技”的門檻,更不必誇大宣傳。

爲什麼呢?我們接着分析。

降糖電飯煲能降多少糖?

這可能是大家最關注的問題吧?

以這款登上了高人氣直播間的電飯煲爲例,詳情頁明示:“可降低45%的還原糖,相當於每月少吃300塊方糖”。

降糖電飯煲真的能降糖嗎 降糖電飯煲能降多少糖 第2張

但是,千萬別被商家的數字遊戲迷惑了!

控糖的關鍵從來不在於一個月少吃了多少糖,而是在於控制好每一餐的升糖指數(GI),以及提升碳水化合物來源食材的質量,達到減緩血糖上升的速率、避免飢餓感頻頻侵襲的目的。

《中國2型糖尿病防治指南 (2017年版)》早已指出:碳水化合物的數量、質量的體驗是血糖控制的關鍵環節。也就是說:控制碳水的“質量”和“數量”同樣重要。

改變對快消化碳水化合物的依賴,正是控糖的重點。

大多數快消化碳水,就是我們常說的“高GI食物”。“瀝糖”後的米飯雖然降低了45%的還原糖,但是能變成“低GI食物”嗎?能提高營養價值嗎?

電飯煲詳情頁並沒有給出答案。

而且講真的,與其多買一個電飯煲去降低精白大米的澱粉,真不如往大米里撒一把粗加工的雜糧、穀物。

包含種皮和胚芽的糙米煮飯,升糖指數在48~62的範圍內,精白大米,升糖指數在76~89的範圍內。

比降糖電飯煲管用、靠譜多了!

從本質上來說,這類電飯煲能做到的只是給米飯降低一點“糖”的總量,連升糖指數都不一定能降低,更不能做到完全“脫糖”。不可能把大米煮成“無糖”米飯,就永遠不可能敞開吃。

降糖電飯煲真的能降糖嗎 降糖電飯煲能降多少糖 第3張

降血糖的最好方法是什麼

降血糖的方法有很多種,至於哪種是最好的方法,是沒有辦法定論的,因爲降糖效果可以因爲個體差異,或引發血糖高的原因不同,而有所不同。因此對患者最有效的方法就是最好的方法。

降血糖方法主要可包括:

1、食療

食療最基礎的一種方法。科學合理的飲食,保持總熱量,碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養物質要均衡。同時要避免甜食、少鹽、高纖維等。

2、有氧運動

運動能增強胰島素的敏感性,可以降低血糖。但是運動要選擇有氧運動,如散步、打太極等。避免劇烈運動,預防低血糖。

3、服用中藥

一些中藥也具有降低血糖的作用,糖尿病患者可以選擇看中醫。或者一些藥膳效果也很不錯。對防治糖尿病併發症也有很好的效果。

4、降糖藥(西藥)

糖尿病患者一般都口服降糖藥或注射胰島素。胰島素是公認的降血糖最快的方法,使用得當會把血糖控制得很平穩,但如果使用不當會導致血糖劇烈波動。具有一定的副作用。

5、喝水降血糖

高血糖容易造成利尿、失水量多,如果缺水的話,會使血容量下降,血液濃縮,易引起血糖更加升高。

以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。

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