黃瓜雞蛋減肥是很多人都聽說過的一種減肥方法，這種減肥方法被很多人付諸行動，究竟黃瓜雞蛋減肥法是不是真的有效呢？這種減肥方法的原理又是什麼呢？我們來具體的瞭解一下吧！
黃瓜雞蛋減肥法就是一個月之內，堅持每天用黃瓜和雞蛋作爲主要食物。因爲黃瓜和雞蛋都是減肥食譜裏面相當減肥材料，再怎麼吃，也不胖。雞蛋可以做茶葉蛋，黃瓜也可以做成拌菜吃。最重要的是第一週，只能吃煮的雞蛋和黃瓜，可以吃到飽，但不要吃撐着！
黃瓜減肥的原理：現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。
雞蛋減肥的原理：雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。
