黃瓜雞蛋減肥法就是一個月之內，堅持每天用黃瓜和雞蛋作爲主要食物。因爲黃瓜和雞蛋都是減肥食譜裏面相當減肥材料，再怎麼吃，也不胖。但是，對於這種一個月之內只能夠吃黃瓜和雞蛋的減肥食譜是不是真的有效呢？
現代藥理學研究認爲，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化爲脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬，幾乎可以和中醫的經絡減肥相提並論。雞蛋的作用主要是補充每天人體必須的蛋白質、脂肪和氨基酸，並同時給人體提供必須的能量，兩者相結合從而產生意想不到的減肥效果。
但是，需要注意的是，這種減肥方法是不能長期使用的。長期的缺乏主食可能導致一系列的健康問題。因此媽網百科在這裏提醒一下減肥的妹紙們，雖然黃瓜和雞蛋都是對身體有益的食物，對減肥會起到一定功效。但由於這樣的攝入，營養比較單一，長期來講會損傷腸胃，建議不要長期使用，尤其是腸胃不太好的MM。黃瓜性屬寒涼，建議體質寒涼的MM適可而止，不要吃太多哦。對於減肥還是應該科學地結合運動和健康飲食來達到目的！
