桐媽餐廳廚房冬天菜式一：火腿土豆泥原料：馬鈴薯、熟火腿調料：無鹽黃油作法：1.馬鈴薯洗淨削皮，切成一小塊，放入鍋中加水煮熟，倒成糊狀，預留；2.將香腸削皮、去贅肉，切成碎屑；3.在紫薯泥中添加香腸碎、無鹽黃油，攪拌均勻，就可以服用。......

依據《內經》所述：“秋失其養，冬不可以藏，春必多病”。當陽光明媚，人之精神必充沛，人體情況充沛時浩然正氣衝盈;相反若氣溫陰鬱，人之心態必覺煩悶，而煩悶時精神委靡不振，容易爲風邪所擾，因此尤其在秋、冬天節與節令互換之時，因......

抗氧化營養素其實就來自大地之母的自然元素裏，這些自然元素存在於動植物中。人類可以經由攝取這些植物，來獲得抗氧化能力。而這些能抵抗自由基的物質，就叫抗氧化營養素。簡而言之，抗氧化營養是指可以消除自由基或抑制自由......

冬天來了，室外溫度低，小寶寶穿得厚，運動強度很有可能會降低。一個冬季出來，有一些小寶寶就悄悄地變爲“胖墩”了。這可不好，父母要分配好孩子的飲食搭配與主題活動，讓孩子吃得營養成分、身心健康，回絕肥胖症。蝦仁扁豆菌類冬......

對於女性朋友來說，調經補血也是日常養生保健的重點之一，對於女性來說，調經補血除了應用藥物的方法外，生活中還有什麼樣的方法呢？做月經期間的營養飲食，對我們女性的體質有很大的增強作用。月經期間，女性朋友應該如何搭配營養......

1.增胖諸多胖寶寶含有葡萄糖的甜食和飲品，可造成寶寶中樞神經系統產生變化，刺激性身體一種造成暴飲暴食的生長激素代謝，造成寶寶胃口暴增。很多葡萄糖在肝部中新陳代謝爲人體脂肪，導致發熱量產能過剩，休重也隨着升高而變爲......

每一年一轉秋，小兒科醫院門診便會問診許多拉肚子的患兒。有的父母覺得寶寶是進食吃壞掉腹部，因而盲目跟風給寶寶忌食。也是有父母覺得寶寶因爲腹瀉失去很多微量元素，必須很多地補充維生素，因此盲目跟風地給寶寶餵養牛乳、......

現階段，小兒厭食、拉肚子、消化道疾病變成多發疾病，可大多數胃痛患者是多功能性的，是成年人管理方法不合理而造成的“母源病”，是由媽媽過多關愛而致。生病的孩子在家裏一般不要吃牛乳、生雞蛋和各種蔬菜，可對各種各樣五顏......

溫度慢慢升高，兩歲的男孩兒樂樂近期食慾有一定的降低。樂樂母親很擔憂：樂樂父親的個子不高，才一米6多一點，怎樣纔可以提高小孩的胃口，使他迅速的長高呢？下邊強烈推薦幾種飲食療法方式。黃芩豬肝湯原料：黃芩30克，五味子3克，新鮮......

春季養肝重視飲食宜忌每一位父母都期待自身的寶寶健康平安，因而總是會換着花式給寶寶補充維生素，但通常好心辦壞事，忽略了“取捨之間適宜，物極必反”這一重要大道理。僅有清晰掌握飲食宜忌，解決飲食錯誤觀念，纔可以使在恰當......

小孩天性嘴饞，眼飢肚飽；現如今歲暮冬深，一連串的節日接踵而來，小孩更非常容易大吃猛喝，毫無節制。結果呢？通常發生“食積”的不良影響。說白了食積，就是指小孩進餐超出了一切正常的消化吸收工作能力而發生的一系列消化道症狀......

秋風瑟瑟，氣溫也逐漸轉涼了，抵抗能力還較爲差的寶寶對氣侯的轉變特別是在比較敏感。她們很有可能會鼻腔乾燥，咽喉瘙癢，乃至發生乾咳皮膚過敏容易上火等病症，媽媽們不必急，在秋天發售的新鮮蔬菜水果中，許多都能減輕和防止寶寶......

因爲年輕的爸爸母親大部分全是工薪族，孩子午餐多由家庭保姆或家裏的老年人代理商，能否確保午餐的品質？很多父母也覺得內心沒有底。也是有的父母說：沒事兒，晚飯補充就可以了。孩子的午餐也不那麼關鍵了沒有？大家說：並不是的，孩......

專家指出，迄今爲止生活壓力增大，高血壓的發病率也每天急劇增加，實際上作爲孕婦也患有高血壓。孕婦患高血壓後應注意的事項是什麼？孕婦高血壓患者注意事項第一，合理飲食。孕婦高血壓患者需要增加營養，孕婦高血壓飲食均勻、多......

上班族飲食不規律，容易損害胃腸健康，營養攝入也不均衡。以下8個小技巧，是上班族調理腸胃健康和營養均衡的科學方法。上班族營養平衡的妙計1、水果亂吃麻煩白領上班族長期靜坐的工作方式消化不良，血脂增高，血管硬化，解決水果......

食物中很多食品對女性養顏有效，特別是蛋類，滋陰養顏的效果更加突出。雞蛋:雞蛋中營養物質相當豐富。含有蛋白質、磷脂、維生素a、維生素b1、維生素b2、鈣、鐵、維生素d等。蛋黃含有一定量的磷脂，進入人體的磷脂分離的膽......

小孩的智力一般在於腦神經神經遞質的是多少和化學交聯複雜性，神經突觸關鍵由DHA、乙酰膽鹼、蛋白、大豆卵磷脂等組成，因此要多吃富含這種營養元素的健腦食物：一是必需的構造人體脂肪，二是葷素搭配的有效配搭，三是鹼性食品，......

美國波士頓一個研究工作組日前表明，學齡前兒童小女孩的日常飲食搭配很有可能會危害到他們成年人後提升或是降低患乳腺癌的危險。研究工作人員根據一份涉及到30項內容的食材問卷調查表，向這些人的媽媽掌握他們三歲至五歲......

中醫藥學覺得，苦瓜味道微苦，生則寒性，熟則溫性。生吃清暑祛火，退熱除煩；熟菜益氣養血滋陰養血，潤脾補腎壯陽，能驅邪熱、解勞乏、淨心明目、養血補腎壯陽。能減輕熱症煩渴，中署發燙，急性腸炎、熱痱子等。民俗經常在夏天用苦瓜清......

儘管豌豆角、豇豆和扁豆含有蛋白，可是營養學家提示，少年兒童服用這三種豆時要小心，尤其是三歲下列的兒童。由於新鮮的豆類帶有人蔘皁甙、皁素、蛋白酶移植物和凝血功能素等有毒的植物有機化學物，這種綠色植物有機化學物假......