有的媽媽覺得茄子帶有豐富多彩的維生素E，針對寶寶的發展生長髮育是有益處的，有的媽媽則覺得寶寶年齡太特色小吃茄子不容易消化吸收，那麼到底寶寶並不可以吃茄子呢？寶寶多少可以吃茄子寶寶6個月之上可以吃茄子。茄子中含有......

鱈魚的鮮美令人念念不忘，不過價格很高，而且國內可能並沒有真正的鱈魚呢。不管怎樣，還是留給自己一個美好的想象，萬一實現了呢。不要以爲如此高大上的食材很難找到完美的搭檔，其實茄子是個不錯的小夥伴了。鱈魚燉茄子，將材料......

「導讀」茄子和豆角都是大衆喜愛的蔬菜，然而有人爲了滿足自己同時能吃上兩種自己喜歡的蔬菜就萌發了一起炒着吃的想法，而且發現做出來還那麼入味好吃！隨後，就成爲了現在的家常菜，以及餐館裏常點的菜了。那麼這道菜的做法有......

「導讀」鮎魚燉茄子，爲東北燉菜裏很有名氣的一道菜餚，是根據遼寧地區民族特點、區域特點、飲食習俗、烹飪技法創建的一種地方菜系，用新鮮的鮎魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，使鮎魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。......

做法一用料：鮎魚二條，1500克（買魚小竅門：顏色發黑的是養殖的，顏色淡青，肚皮發黃的是野生的）殺掉洗淨，紫長茄子2000克，蔥段50克，蒜瓣（拍）50克，薑絲30克，花椒粉10克，醬油20克，料酒10克，食鹽10克，味精10克，白糖15克，豆油100克，黃豆醬50克。操......

茄子豇豆是一款很受歡迎的菜式，不知道大家又知不知道怎麼做這道菜呢？一起來學習一下吧。主料：茄子一個、豇豆適量配料：醬油、耗油、雞精、糖、鹽、蒜末、瘦肉做法：1、茄子洗淨切長條，豇豆焯水後瀝乾，瘦肉切碎備用。2、鍋內到......

長豆角燒茄子這道菜做起來會比平常的素菜稍稍麻煩一點，不過長豆角燒茄子的味道很棒很下飯呢，所以快來學習一下吧！首先，食材準備有茄子、長豆角、生薑、大蒜籽、乾紅辣椒、鹽、白糖、植物油、味極鮮。1、茄子切滾刀塊，加少......

炒茄子容易吸油，不是因爲茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物質，而是因爲茄子有多孔的海綿狀結構。但是，一旦茄子被嚼爛吃下去，再經消化，海綿狀結構消失，也就不可能再有吸油的能力。即使在胃腸吸油，腸道也能吸收這些油。因此，茄子......

「導讀」茄子西紅柿的做法是怎樣的呢？茄子既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌症......

味噌汁茄子也是一道十分誘人的菜餚，味噌的鮮香融入到茄子中，別有一番風味，它的做法也是很簡單的，只需要準備好茄子和味噌就行了。具體做法如下：1、將茄子洗淨後，對半切開；2、在鍋中放油燒熱，將準備好的茄子放入油鍋中過油隨後......

茄子西紅柿的做法是怎樣的呢？茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜。西紅柿營養豐富，是營養學家們一致公認的。西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。兩者結合的美味佳餚......

「導讀」茄子含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。豇豆含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質包括鐵質、鎂質、錳質、磷質、鉀質等，蛋白質及葉酸等多種營養物質。茄......

經常進出廚房可能都清楚茄子是比較吸油的哦，但是油放得太多會膩膩的呢，所以比較好的方法就是翻炒一會兒然後倒入水將茄子燜熟。新鮮的毛豆比較嫩哦，所以比較容易快煮熟，可以先將毛豆倒入水中煮幾分鐘，之後再將半生不熟的毛......

鹹蛋黃帶有沙沙的口感，飄香四溢，而茄子的口感是入口糯軟，它們搭配一起就是一道很吃的菜餚。鹹蛋黃茄子的做法其實很簡單，材料準備也很方便的哦！1、需要準備一條茄子、鹹蛋黃五粒和適量調味料。2、用勺子將鹹蛋黃搗碎。3、......

好吃的油炸茄子捲來了，酥酥的脆皮裹着滿滿的肉餡，吃起來真的很贊，感覺不喜歡吃茄子的小夥伴都會愛上呀!那麼油炸茄子卷怎麼做？茄子有哪些花式做法？下面本站小編帶來介紹。油炸茄子卷怎麼做1、豬肉沫里加入蔥薑蒜沫，打入一個......

配料：茄子1、番茄1、青椒1、糖3克、蒜瓣3、料酒5克、醬油5克、料酒5克、雞精少量、芝麻油、鹽、水澱粉適量。做法：1.將所有食材清洗乾淨，切成滾刀塊，西紅柿切成小塊。2.炒鍋燒熱，放油，油熱後，放入切好的茄子塊翻炒，炒至茄子皮......

下面小編爲大家介紹一款備受大家喜愛的菜餚——茄子燒豆角，快跟小編一起來學習茄子燒豆角的做法吧！食材：豇豆(適量)、茄子(適量)、蒜頭(適量)、豬肉(適量)、紅油豆瓣醬(適量)、辣椒(適量)、白糖(適量)。1、豇豆摘下洗淨，......

豆角燒茄子的做法有哪些？豆角燒茄子容易做嗎？豆角燒茄子就是將豆角和茄子放在一起炒熟，加一些辣椒和其他配料，根據個人的喜好來添加，然後翻炒做出的一道美味佳餚。豆角的營養價值很高，茄子也具有不錯的功效，兩者雖然都是蔬菜......

若想做好五花肉燒茄子，單單靠茄子和五花肉是做不出好味道的，還需要準備好各種各種的輔料來增添香味。下面來詳細看看它需要哪些配料和具體的步驟是什麼吧。主料：五花肉、茄子輔料：蔥、姜、蒜、糖、胡椒粉、醬油、料酒、食......

茄子燉土豆是一道非常常見的家常菜，各家都有自己的做法，比較常見的則有以下幾種：做法一：食材準備：土豆、豬肉、大蔥、姜、幹辣椒、香菜、調味品製作步驟：1、將土豆去皮洗淨滾刀塊，泡清水裏。2、將茄子洗淨、掰開備用。3、將......