各地都有各自的習俗，在飲食上，東西南北也是各有不同，孕婦作爲家庭重要保護對象，在飲食上更是有着很多的禁忌，有些老人流傳下來的說法是孕婦不可以吃酸菜，喜歡吃酸菜的準媽媽自是好奇爲什麼懷孕不能吃酸菜。
只有孕婦吃得飽，吃得好胎兒才能發育得健康，所以孕婦的飲食對於胎兒的發育很重要，如果孕婦本身不能吃任何東西，營養不足會讓胎兒也營養不良。懷孕是可以吃酸菜的，酸菜不僅可口美味，還有助於孕婦打開食慾，是很錯的食材。
自然發酵製成的酸菜不僅更好吃，也更營養，其中含有非常豐富的乳酸菌，而乳酸菌是調節胃腸功能不可缺少的，孕婦吃了酸菜後，會明顯改善胃腸功能，特別是一些孕婦容易出現腹脹和便祕，通過吃酸菜能有效緩解，所以孕婦吃酸菜有很大的好處。
孕婦不能吃酸菜這種說法是不科學的，酸菜是很好的食材，不止可口美味，對於胃腸道的健康也極爲有利。需要注意的是，孕婦的營養要多方面攝入，所以不管多喜歡吃酸菜，飲食方面也要注意多元化，這樣才能補充多種營養，避免孕婦營養失衡，影響自身和胎兒的健康。
