美味可口的酸辣土豆絲很受大家歡迎。很多人都喜歡吃酸辣土豆絲，不僅是因爲它的口感，還因爲土豆具有豐富的營養價值。多吃土豆，可以補充維生素、鈣磷等物質。那麼孕婦能不能吃酸辣土豆絲？
孕婦在懷孕期間是可以吃酸辣土豆絲的，酸辣土豆絲可用於開胃，有助於促進食慾，但孕婦在吃的時候要注意不要放太辣就好。因爲懷孕期間，如果是大寒大熱和辛辣刺激的食物是不宜多吃的，吃多了會導致流產。
孕婦在吃土豆時一定要把皮削掉，因爲土豆皮中含有一種叫做生物鹼的有毒物質，人體攝入大量生物鹼，會引起中毒、腹瀉等反應。如果是長期儲存、發芽土豆也最好不要吃，這對懷孕初期的孕婦來說尤其重要。
從科學飲食講，孕婦如果喜歡吃酸的話，最好還是選擇一些營養豐富的事物比較好，如西紅柿、櫻桃等新鮮水果，這些酸性水果既可開胃又富含營養，對胎兒發育非常有益。
在孕早期，孕媽咪最好還是多吃一些蘋果、桃等中性水果。要少吃熱性的水果，除此之外，寒性水果也要有選擇性的吃，像西瓜、柚子都是不宜多吃的。孕中期，孕媽咪身體狀況比較穩定，胎兒的激素也很平衡。因此，孕婦可根據自身體質選擇適合的水果。孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃等維生素多的水果。
