每年秋季到來的時候，很多人都會把蘿蔔，豆角這些蔬菜很好地醃製，作爲日常餐桌上的小吃，口感不錯。在懷孕之後，很多女性也是感覺自己沒胃口，總想吃些鹹的食物，那麼懷孕能不能吃醃蘿蔔？
醃蘿蔔其實就屬於鹹菜，孕婦是不能吃的，而且在加工製作的過程中，還會經過太陽的晾曬，這樣很可能會導致細菌滋生，在醃製的時候還會不停的加入食鹽，孕婦吃完之後會造成身體裏面鈉元素增加引起水腫，嚴重時會引發高血壓。
大部分的醃製食物，在醃製時就會出現亞硝酸鹽，吃的數量多還會造成中毒現象，引起人體出現噁心，嘔吐和拉肚子。如果孕婦想吃蘿蔔，可以買來新鮮的蘿蔔，洗乾淨切塊，加入不同的食材煲成湯，這樣能夠有效的補充身體裏面的維生素，同時還可以起到調理腸胃的作用。
除了各種醃製的食品之外，孕婦還不能吃油炸的食物，還要減少吃燒烤，可以選擇用新鮮的食材，在自己家裏烹調。那些已經剩下的飯菜，就不要第二次加熱吃了，因爲這些食物在儲存的時候，很有可能已經滋生了細菌，就算是經過高溫的加熱處理，也會有很多的殘留物質，在吃完之後造成孕婦拉肚子的現象。
