栗子是一種很普通的食材，但是其含有的營養價值不錯，而且食用方法很多，如可以糖炒栗子，也可以熬粥或者燉雞時加入，這都是不錯的食用方法。但由於栗子有堅硬的外殼，有時可能出現沒有完全煮熟透這種情況，那麼孕婦吃了不熟的栗子會怎樣呢？
1、栗子是一種含有澱粉成分很高的食物，如果栗子沒有完全煮熟透，孕婦食用後一般也不會對自身或胎兒產生危害。但若是處於懷孕早期，或者孕婦的脾胃功能較差，有可能使妊娠反應加重，或出現消化道症狀，如噁心、反胃、胃脹，腹脹或腹瀉等不良情況。
2、食用了沒煮熟透栗子的孕婦，一定要多觀察自身是否有以上這類不良症狀。如果感覺胃腸不適，可以採取適度的熱敷、按摩等方式緩解。若是已引起明顯的胃痛，腹脹和腹瀉等情況，一定及時就醫檢查，要在醫生的指導下有針對性的進行調治。
3、另外，孕婦的飲食一定要多加註意，所吃任何食物都要充分煮熟。平常煮栗子時候，可以在慄殼上用刀劃上十字口，這樣可以縮短煮制時間，也能使栗子更好的入味，更重要的是有利於將栗子煮熟煮透。
