夏天的時令蔬菜不但便宜而且有很好的養生功效。那麼面對時令蔬菜如此多的季節，孕婦吃什麼蔬菜好，更健康更放心呢，這也是都很關注的問題，那麼夏季孕婦吃什麼蔬菜好呢？
洋蔥，洋蔥味辛，清熱化痰、解毒殺蟲。它含有極爲少見的前列腺素A，能降低血壓，提高人體的免疫力。主要補充元素：蛋白質、鈣、磷、鐵等。最佳食用方法：肉類與洋蔥搭配最好。
提醒：過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應忌食。
甜玉米，甜玉米含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。主要補充元素：維生素、不飽和脂肪酸。最佳食用方法：煮或蒸
提醒：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質，但同時也要注意攝入足量的纖維。
西紅柿，西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可淡化皮膚色素沉着。主要補充元素：維生素 最佳食用方法：西紅柿土豆湯。
提醒：要選圓潤豐滿、外觀漂亮的。不要吃未成熟和有贅生物的西紅柿，也不要空腹吃西紅柿。
胡蘿蔔，胡蘿蔔含有胡蘿蔔素。缺維A、皮膚粗糙、身體抵抗力差，易發生呼吸系統的準媽媽要多吃。主要補充元素：蛋白質，維生素A原、氨基酸。最佳食用方法：和肉一起，如羊肉胡蘿蔔湯等。
提醒：不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。
