一到寶寶添加輔食的時期，媽媽們就會感到很煩惱，因爲輔食添加不僅講究方法，還講究輔食添加的順序以及時間等。在添加輔食的時候，有很多細節都是需要注意的哦。輔食添加順序及做法有哪些呢？
一、輔食添加的作用
輔食添加具有兩方面的作用，一是添加的營養素彌補單純奶製品的不足，促進孩子健康生長；二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。其中第一條非常重要。所以，最早添加的輔食應該與孩子生長所需的營養素需求有關。比如：6個月時應添加富含鐵的輔食。
所以，滿6個月後應給孩子添加富含鐵的米粉及蔬菜泥等。這些食物不僅容易消化，還具有比較好的味道和形狀。米粉只是基礎，其中可以添加菜泥、肉泥、肉湯等，但是注意不要添加過多的調味品。
至於鍛鍊孩子的咀嚼能力，那一定等到孩子的磨牙長出後。否則，咀嚼很難完成。
二、輔食添加的時間
輔食開始添加時間應爲滿6月後。即使母乳非常充足，滿6個月也要開始添加輔食。輔食添加過早容易造成過敏、排便異常等問題。希望家長相信自己母乳的營養足夠孩子享用至少6個月。
注意：6個月爲輔食添加適應階段。言外之意，不要過於強求孩子必須進食量。鼓勵孩子對飲食產生興趣，千萬不要強迫孩子，以免造成孩子的心理負擔。
世界衛生組織建議嬰兒6個月後再添加輔食，因爲小嬰兒胃腸道發育還不成熟，過早添加輔食易引起胃腸道過敏反應。當然，每個孩子發育是有差異的，孩子完全具備添加輔食的條件就可以添加了，如果想早於6個月輔食，應以醫生對寶寶的實際發育情況所給出的建議爲準。
三、抓準時機添加輔食
1、對大人吃飯感興趣；
2、餵奶形成規律，餵奶間隔大約4小時；母乳餵養每天8-10次，人工餵養每天超過1000毫升仍然會哭鬧着說餓肚子；
3、頻繁出現咬奶頭或奶嘴現象；流口水多了；
4、體重是出生時的2倍、低體重兒達到6公斤，給足奶量體重仍不長。
5、少許幫助可以坐起來。
四、輔食添加的順序
添加輔食的原則應該是循序漸進。輔食添加量要循序漸進地增多。增加的指標是孩子的接受情況，而不是家長的主觀意圖。
1、滿6個月後，最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉（言外之意就是純米粉）。嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食，其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素，其它輔食所含營養成分都不全面。這樣孩子就可獲得比較均衡的營養素，而且胃腸負擔也不會過重。
米粉最好白天餵奶前添加，上下午各一次，每次兩勺乾粉（奶粉罐內的小勺），用溫水和成糊狀，餵奶前用小勺餵給嬰兒。每次米粉喂完後，立即用母乳餵養或配方奶奶瓶餵飽孩子。家長必須記住，每次進食都要讓孩子吃飽，使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。在孩子吃輔食後，再給孩子提供奶，直到孩子不喝爲止。當然如果孩子吃輔食後，不再喝奶，就說明孩子已經吃飽。孩子耐受這個量後，可逐漸增加米粉。
2、孩子適應一段時間的輔食後，米粉內可加入一些蔬菜泥。(大約孩子能夠耐受米粉2-3周後，可以加上少許菜泥。)
3、8個月後可開始加蛋黃、肉泥。魚湯應該再晚些，以防過敏。
4、大約孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。
五、蔬菜的簡單製作
蔬菜的簡單做法：洗淨的蔬菜放入滾開水約1-2分鐘後取出，然後剁成菜泥，加入米粉中，混合後一同餵給孩子。最好選擇綠色菜的菜葉。另外，也可將土豆、南瓜等蒸成泥，混在米粉中餵給孩子。
要注意胡蘿蔔的做法：將洗淨的胡蘿蔔切成大塊，用少許熱油煸炒一下，再放入蒸鍋內蒸成泥。這樣在蒸的過程中，油就會與胡蘿蔔素結合，才能保證孩子服用後，身體吸收足夠的胡蘿蔔素。
關於輔食添加的種種詳細做法已經列舉了出來，媽媽要根據上面的要求做好，以讓寶寶順利度過輔食期。
