兒童期是生長髮育的高峯期，這個時候孩子們的身高已經有了明顯的差異。在這個大長腿的時代，我們都希望孩子個子高一些。寶寶能夠長高，不僅是基因問題，還有後天的營養供給。接下來，我們來看下兒童增高補鈣食譜推薦。
1、雞茸豆腐
原料：鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個，細油菜絲、細火腿絲適量，澱粉、精鹽、植物油少許。
做法：先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許澱粉一同攪拌成雞茸；再把豆腐弄成泥，用開水燙一下；鍋裏放油後先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，然後撒上細火腿絲和細油菜絲炒熟即成。
功效：豆腐中富含優質植物蛋白、鈣質，雞肉中富含優質動物蛋白，這兩種食物結合在一起，促進寶貝長個子作用相得益彰。
2、魚泥豆腐羹
原料：魚、豆腐、蔥花、鹽、調料等適量。
做法：將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥；將水燒開加入少量的鹽，放切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。
功效：魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品， 魚肉含水分高、肌纖維短，它與豆腐結合，鈣容易消化吸收。
3、魚鬆
原料：黃魚肉750克、料酒50克、鹽75克、大料2粒、味精少許、麻油25克，蔥、姜各15克。
做法：魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段；蔥切段；薑切片。魚段放盤內，加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。炒勺置火上，放油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即可食用。
功效：魚肉含鈣較多，魚鬆能夠攝入豐富的營養幫助寶寶生長髮育。
