每一位家長都是希望自己的孩子能夠長高一點，但總是事與願違，一個孩子是整個家庭的希望，所有的好東西都給了孩子，到哪就是不見長高，孩子發育慢又該吃點什麼。
鐵是人們身體代謝過程需要的一種礦物質元素，參與血紅蛋白的形成。缺鐵性貧血是臨牀常見疾病，兒童患者90%~95%的貧血是缺鐵性貧血。臨牀研究發現，缺鐵性貧血會導致兒童身體新陳代謝失衡, 免疫功能降低，生長髮育遲緩甚至影響智力發育和認知能力。有研究表明孕晚期和生後兩年是幼兒大腦發育的重要時期，尤以海馬和紋狀體爲甚而此期也是依賴鐵的腦發育關鍵期，此時若發生鐵缺乏，即使經過鐵劑的補充進行糾正，受損的功能仍不能得到完全的恢復。
母乳雖營養豐富但鐵含量低，嬰兒後期體內儲存鐵逐漸耗盡，需從含鐵輔食中得到補充，因此4至6個月時應開始添加富含鐵的食物如:肝、瘦肉、蛋黃、以及綠色蔬菜,哺乳期婦女及時補充鐵劑。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂，激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一，所以是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。鵪鶉蛋含有較高的蛋白質，腦磷脂、卵磷脂、鐵和維生素等。
鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，對保護人的視力有益處，且易吸收，小孩子系經常吃鵪鶉蛋對視力發育有利，促進生長髮育，有防治眼疾，提高視力的功效。吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的皮膚過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
魚：魚肉含有豐富的完全蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化和吸收。
魚類所含的DHA，它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養份，促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智能發展有極大的助益，亦是神經系統成長不可或缺的養份。
牛奶：牛奶含有高質量的蛋白質，而且還含有鈣，鐵，維生素B等微量元素，可以充分補充人體所需的營養物質，再加上牛奶中的蛋白質可以除人體過量的鈉，有利於保證孩子骨骼發育成長，可以預防成人引發動脈硬化，高血壓等疾病。
牛奶中的乳清酸可以影響脂肪代謝，抑制膽固醇的合成，牛奶中的鈣和膽鹼能將膽固醇從腸道排泄，減少其吸引作用。所以膽固醇高的人可以適當多喝些牛奶。
孩子在開始長身體時期，家長對號定期去醫院檢查，也划不來多長時間，也是爲了孩子的健康成長好。出現問題也能根據醫生的建議及時治療。
孩子的健康生長是每一位家長都必須要小心的事，也是一個長期的投資，孩子的身體纔是最重要的。
