小兒發熱時，新陳代謝加快，營養物質的消耗大大增加，體內水分的消耗也明顯增加。同時，發熱時消化液分泌減少，胃腸蠕動減慢，消化功能明顯減弱。因此，小兒發熱時的飲食安排必須合理。
兒童發熱的飲食調節以供給足夠的水分，補充大量維生素和無機鹽，供給適量的熱量和蛋白質爲原則。飲食應以流質和半流質飲食爲主。介紹幾種常用的發熱患兒飲食。
(1)米湯:煮米去渣，加點糖。米湯的水分充足，易於消化吸收。
(2)綠豆湯:煮綠豆湯，取綠豆湯，加入適量的冰糖。綠豆具有清熱、解毒、消暑的作用，服用可以補充營養，有利於排毒，有助於退熱。
(3)雞蛋湯:取1~2個雞蛋均勻，加入適量的溫水蒸熟後吃。雞蛋羹可以補充蛋白質，並且較容易消化吸收。
(4)西瓜汁:西瓜汁具有清熱、消暑、利尿的作用，可促進毒素排泄。
(5)鮮梨汁：鮮梨汁具有清熱、潤肺、止咳的作用，適用於發熱伴有咳嗽的患兒。
(6)鮮蘋果汁：蘋果汁中含有大量的維生素C，可以補充體內營養的需要，還可以中和體內毒素。
總之，小兒發熱時的飲食可以按前面述及的基本原則，根據患兒的飲食習慣來安排。如果患兒發熱而食慾不好時，不要勉強餵食，但要儘量補充水分。此外，在兒童發燒期間，不要任意增加通常沒有吃過的食物，以免引起腹瀉。
