花膠是中國四大補品之一，有海八珍之稱。對於花膠，熟悉它的人都知道其中富含的營養價值是非常豐富的，尤其是花膠中含有的豐富的膠原蛋白，更是愛美女性們所“垂涎”的部分。因爲花膠的營養價值與食療功效都非常的豐富，因此，成爲很多人的喜食之物。那麼，對於這種既美味又營養的花膠，它的價格是如何的呢？媽網百科在這裏爲大家整理了一些關於花膠的一些價格的信息，希望能夠給大家一個參考與借鑑！
這裏，媽網百科爲大家整理了一些關於淘寶上面花膠的一些價格比較：永利佳天然魚膠花膠，厚肉北海魚膠魚肚魚鰾250g半斤，孕婦女人滋補高膠原蛋白，市場價格大致在360元；珍其道特級黃花魚膠魚肚花膠250g，筒乾貨非洲野生自曬膠原蛋白香港煲湯配料，市場價格大致在298元；夢港魚膠中號蜘蛛魚膠，蜘蛛膠花膠孕婦補品250克，市場價格大致在429元。
網友經驗分享：在藥店或者海味店賣的花膠一般在400塊以上，貴的在1500一斤甚至更高，同種花膠越厚越大就越貴，市場一般都是賣的黃花膠(比較便宜)、敏魚膠；好的花膠是黃脣魚膠、赤嘴魚膠等。
花膠是什麼花膠是什麼？聽到這個名字，估計大家想到的可能是調味料花椒啦，這裏大家就想錯了，此“花膠”非彼“花椒”，雖然這兩種東西有着共同的讀音，它們的功效與作用可是有着很大的區別的哦！那麼，花膠究竟是什麼東西呢？媽網百科就在這裏爲你解答什麼是花膠的問題！
花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名爲花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，食療滋陰 、固腎培精 , 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效 。
花膠是將大型魚的魚鰾（控制魚兒升降浮沉的器官）幹歷而成。頂級魚肚排名依次是魚膠之王：金錢鰵魚膠（黃脣魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鰵魚膠（大鰵魚）、門鱔膠（大門鱔）。金錢鰵魚膠是爲魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃脣魚這種魚常年躲在深海洞裏，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。
花膠不僅是筵席名菜，還有相當的滋補作用和藥用價值。花膠含有豐富的蛋白質、膠質等，有滋陰、固腎的功效，可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。此外，外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。不過，對海鮮過敏的和禁食發物的人最好不要吃，畢竟花膠取自於海魚類。
花膠的功效與作用花膠是一種營養價值與食療功效都非常高的一種食材，用它不僅能夠烹飪出各種美味的食物出來，經常吃花膠還具有保健養生的功效，尤其是對於孕婦來說，在孕期的時候常吃花膠，對於孕媽和胎兒都是有好處的哦！下面，我們就來具體的分析一下關於花膠的功效與作用吧！
花膠又叫魚膠，即花肚，花膠有補腎益精、滋養筋脈的功效，花膠有治療腎虛滑精、腰膝痠軟，身體虛弱的作用，花膠營養價值高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視爲養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
花膠藥用價值非常的廣泛：從中醫角度，花膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
花膠的營養價值豐富：花膠的主要成分爲高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅爲0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
花膠有着很高的食療價值：花膠首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，纔算極品；一般品質多數用來熬湯，品質高者亦可用來做成菜式。花膠食療功效高，含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質，女士視爲養顏珍品。對身體各部分均有補益能力，無論男女老少均可食用，是補而不燥之珍貴佳品。
如何鑑別花膠的好壞熟悉花膠的人都知道花膠的功效與作用是非常高的，因此受到很多人的喜愛，但是在選購花膠的過程中，很多人就開始糾結了，究竟什麼樣的花膠纔是好的花膠呢？什麼樣的花膠才能夠做出美味而健康的食物出來呢？下面，媽網百科就教大家幾招選購花膠的小妙招！
1、一般來說，揀花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質量較好。此外，最好選擇較厚身的，表面沒有瘀血，無花心，聞之無臭味。花膠公厚身肥大，形如馬鞍，面有V字紋。另外，花膠又像普洱茶一樣，愈舊愈矜貴，而花膠的顏色愈深，則代表它愈舊。
2、選購注意事項：選購時要選一些較重身，厚而乾爽，切忌花心，所謂花心，即在曬乾過程中，陽光或焙熱過熱，形成魚肚表面幹，而中間未乾，日子一久，魚肚中心變成腐肉，一浸水後便會發出臭味。剛買回來的花膠，最好是先曬一曬才吃，味道便會更濃。因爲花膠儲存愈耐愈靚，經常曝曬更可吸取日月精華，提練出香味。
以上就是對於如何選購花膠的技巧了，瞭解瞭如何選購花膠的方法以後，在平時的選購中相信大家也就“得心應手”啦！
食用花膠的注意事項花膠的食療功效與營養價值是大家所公認的，對於一般人來說，花膠都是既美味又營養的滋補佳品。不過，就是這種營養價值與食療價值都頗高的花膠，它也是有着一個注意事項的。那麼，我們在平時食用花膠的時候，需要注意哪些問題呢？
花膠的適宜人羣：一般人都是可以食用的，尤其是適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產後血暈者食用；適宜食道癌、胃痛者食用；適宜腦震盪後遺症者食用；適宜腎虧腰膝痠痛者食用以及痔瘡之人食用。
花膠的禁忌人羣：因爲魚鰾味厚滋膩，胃呆痰多、舌苔厚膩者是忌食的；感冒患者忌食；食慾不振和痰溼盛者忌用；經過驗證對蛋白質過敏者，不要吃花膠；1—8歲小朋友不要吃花膠，尤其是女孩子，花膠膠原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。
以上就是關於在食用花膠的過程中需要注意的一些事項，在瞭解了花膠的注意事項以後，我們在食用花膠的時候就要十分注意了哦，在食用的過程中一定要根據自身的實際情況進行食用，這樣才能夠做到健康而安全的享受美味！
