減肥，有什麼好辦法？現在的減肥方法很多，科學健康是最好的。飲食減肥是最常見的方法之一，不過飲食減肥需要注意的有很多，這樣纔不會對身體健康造成危害，從而科學的減肥。下面就來一起看看飲食減肥必吃的蔬菜和肉類都有哪些吧。
飲食減肥吃什麼蔬菜好
西葫蘆。西葫蘆含水量約爲94%以上，是低熱量食物，維生素a含量多，其餘維生素類和礦物質類接近竹筍，鉀、鎂含量高。其品質比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但能促進腸道蠕動，有利於排糞。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。
白菜。白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。渴、大便不好、小便黃少的人可以經常吃白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。
蘿蔔。蘿蔔分爲白皮、青皮、紅皮等多種，生吃、熟食，維生素c含量爲梨的10倍，含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔的味道辛、甘、涼，具有消除積滯、痰解熱、解毒等效果，對支氣管炎和咳嗽有效果，含有木製素和辣味物質具有癌症預防作用，富含維生素c。蘿蔔可以通便、抗菌、防膽結石的形成，降低膽固醇，預防高血壓和冠心病。生吃蘿蔔通便，每次可以吃250克左右。
豆芽。主要是大豆芽、綠豆芽，源於大豆、綠豆，但營養更好。除了很多纖維素外，豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失了。酶的作用促進了植酸分解，釋放了更多的磷、鋅等礦物質，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。經常吃豆芽可以預防腸癌、口腔炎，提高腦功能。
飲食減肥吃什麼肉好
魚和牛肉。如果人們想在減肥時保持皮膚不鬆弛，他們必須補充蛋白質。肉含有豐富的蛋白質，但許多肉含有脂肪。人減肥時最好吃牛肉和魚。吃的話最好用水煮。煮好的牛肉和魚中蛋白質豐富，油不多。而且水煮牛肉和魚肉的味道也比較鮮美，減肥的時候最好是吃魚肉和牛肉。除此之外，還需要注意飲食減肥的誤解。
飲食減肥的誤區
辣椒減肥:辣椒減肥沒有直接證明，刺激性強的辣椒過度食用會影響胃的功能，過度食用刺激性食物會使皮膚變得粗糙，似乎有損失。
一味追求低卡路里的食譜：減肥期間降低卡路里的攝入固然正確，但低於800卡的食譜最終可能會導致營養不良，降低新陳代謝率。以後多吃一點就會快速發胖。
喝咖啡:咖啡減肥最終要歸根於運動。最重要的是，即使配合運動，也要達到分離脂肪酸的效果，每天至少要喝8杯咖啡，這麼大的量一定會讓你長期失眠。大量喝咖啡會導致身體缺水，影響皮膚質量，有害健康。
禁食:這有助於身體排毒，但解決肥胖問題的效果不大。衰減，影響體力，禁食時間過長，功能無法供給，消化功能和大腦活動。
飲食減肥，方法必須合理正確。
