慢性胃炎飲食該怎麼吃？慢性胃炎和飲食的關係非常重要，相信這一點大家都知道，但慢性胃炎的具體飲食應該怎麼吃，很多人都不太清楚。介紹慢性胃炎的飲食安排。
慢性胃炎飲食建議
少飲食，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃負擔。病情一般的人，可以採用少渣半流，和急性胃炎少渣半流飲食一樣，一天五餐。進入恢復期時，可以吃少渣軟飯，飲食內容和飲食次數與急性胃炎少渣軟飯相同，四餐比較好。熱量攝取不足的情況下，牛奶1杯，餅乾2片的麥奶精1杯，煮雞蛋等，可以用乾燥奶1杯、麥奶1杯、煮雞蛋等。
注意。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良，對貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內臟。高維生素食品有綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、棗等深色新鮮蔬菜和水果。每頓飯最好吃2~3個新鮮山楂，刺激胃液分泌。
飲食中供熱能力和各種營養素充足均衡，可維持或促進身體健康，防止貧血和營養不良。胃酸低或無酸分泌萎縮性胃炎患者常伴缺鐵性貧血。對於貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟和棗，注意維生素c和維生素b族的補充，包括維生素B12和葉酸。應適量增加新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、棗、綠葉菜，提供維生素C，幫助鐵的吸收。
口服抗菌素治療炎症性疾病時，應同時飲用酸奶，即補充營養，避免抗菌素對人體的副作用。酸奶中含有大量活性桿菌，可使抗菌素藥物引起的腸道菌羣失調再次平衡，保護胃粘膜。除此之外，慢性胃炎飲食還應注意哪些細節？
慢性胃炎注意事項
調節胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食物和刺激胃酸分泌的食物，低酸性胃炎患者可以選擇刺激胃酸分泌的食物。
進食要定時和少食多餐，注意營養搭配。合理安排生活休息時間，避免過度勞累，注意多休息。
慢性胃炎患者平時多吃新鮮清淡的食物，長時間保存的食物不吃，多吃含纖維少的蔬菜、水果，如蘋果、梨、香蕉、清淡少油的食物。清淡的飲食容易消化吸收，有利於胃病的恢復。
飲食柔軟腐爛，易消化，纖維多的食物不太多，粗糧可以細緻製作。
慢性胃炎飲食必須合理科學，有助於病情。
