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芋頭燉粉條的適宜人羣

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芋頭燉粉條的適宜人羣

芋頭燉粉條將芋頭的香濃軟糯很好的表現了出來,成爲人們餐桌上的一道美味佳餚,受到很多人的喜愛,但是美食再好吃也有着它自身的一個飲食宜忌,適合吃的人會從中受益,不能吃的人卻能夠從食物中吃出病來,所以在享用美食之前,一定要了解它的一些飲食宜忌。接下來,我們就來了解一下關於芋頭燉粉條的一些適宜人羣有哪些吧!

1.適合身體虛弱者食用。芋頭含有豐富的黏液皁素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫助消化,故中醫認爲芋艿可補中益氣。

2. 適合正在長牙齒的青少年食用。芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;

3對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。

4.粉條因製作過程中會添加明礬(十二水合硫酸鋁鉀),孕婦慎用!

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