轉眼間又是一個炎熱的夏天，是水果玉米收穫上市的季節！水果玉米營養豐富，對人體健康大有裨益。因此，它受到許多人的青睞和喜愛，尤其是煮玉米更是美味。那麼水果玉米煮多久就熟了？怎麼判斷玉米是否煮熟？
水果玉米煮多久就熟了？
通常煮10-15分鐘就足夠了，嫩的水煮10分鐘左右，老可以煮很長時間，一般不超過20分鐘，否則玉米的味道會下降，高壓鍋煮5-8分鐘就足夠了。
怎麼判斷玉米是否煮熟？
1.看顏色:一般生玉米顏色爲淺黃色；煮熟後，所有玉米粒的顏色都會變深。
2.用手捏：生玉米玉米粒捏碎後會濺出汁液；煮熟的玉米粒捏碎後不會粘。
3.用嘴品嚐：生玉米味道鮮美；煮熟的玉米味道很甜。
玉米能生吃嗎？
一般來說，玉米品種可以生吃。
玉米有很多種，包括甜玉米或水果玉米可以直接生吃，甜，脆，像水果；與普通玉米相比，它含有更多的維生素、礦物質和一些氨基酸，非常適合生吃。
