粘玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。粘玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動；另外，粘玉米富含維生素C等，有長壽、美容、明目、 預防高血壓和冠心病。那麼粘玉米應該怎樣煮呢？下面媽網百科就爲大家帶來粘玉米的煮法。
主料：粘玉米棒1000g、水適量
做法：
1、將玉米外皮和玉米鬚剝去，只留下最裏層的那一層玉米皮，然後用水將玉米棒子洗乾淨；
2、將玉米棒放入電飯鍋中，加入適量的水，以沒過玉米棒爲準，蓋上蓋子，加熱40分鐘，時間到後再悶10分鐘；
3、等玉米燜好之後，就可以出鍋了，聞起來感覺香噴噴的。
小貼士：
1、爲了乾淨最好剝去玉米的外皮再煮，否則有些可能會有小蟲子的。
2、粘玉米要在水裏泡上一陣子再煮，這樣才更加軟糯。
