香葉是西餐中常用的調味料，應用得比較廣泛，所以並沒有太多注意事項，一般人羣都可以吃，不過正在孕期的準媽媽們還是需要留心，因爲香葉是熱性的香料，它會減少胃腸道的分泌物，從而造成便祕，孕婦便祕會增加腹壓，對胎兒不利，腹中寶寶可能會早產，所以孕媽媽們要注意一下。
另外，香葉的味道十分濃郁，如果是添加在食物中一定要把握好分量，不要放多了，就算是一大鍋肉，一般也只需要一片葉子，香葉放多的話，會讓菜餚的味道完全變成了香葉味，這樣就不好了，大家記住這些問題就可以愉快地使用香葉了！
