要知道，每一樣食物都有屬於自己的特性，而食物與食物之間還有相剋的時候，因此，人們在搭配食材的時候，要講究食材之間是否存在相剋性，避免食用後引起身體不適。
牛腩+板栗：冬天的時候，人們會經常吃牛腩，而且還很經常從街邊買來栗子吃，不過牛腩和板栗可不能混在一起吃哦，否則會很容易引起嘔吐呢！
牛腩+白酒：牛腩屬於熱性的食物，有一定的熱性，如果搭配白酒那麼烈的飲品，就會很容易導致上火，甚至引起牙齒發炎。
牛腩+紅糖：在吃完牛腩的時候，就不要喝紅糖水了，否則會引起腹脹，導致腸胃不適哦！
牛腩+橘子：牛腩和橘子一起吃的話，這樣的搭配並不利於身體對這兩種食物各自的營養素的吸收，這豈不是浪費糧食了嗎！
而柿子不能和螃蟹、白酒、紅薯、香蕉等食物一起吃。因爲柿子搭配螃蟹容易拉肚子，而搭配白酒的話容易引起胸悶的現象，尤其是不要搭配紅薯吃，否則會很容易形成結石哦。
