少量飲用味精加蘇打水，對人體是沒有什麼影響的，但如果是大量飲用，就會給胃部造成一定的刺激作用，加重腸胃負擔，嚴重時會有癌症的危險。
有的人在飲用味精加蘇打水後會出現腹脹腹痛、噁心嘔吐的症狀，這也是喝味精加蘇打水後不良反應的表現。這時候可以根據個人情況看是否需要及時解決。
如果大量飲用味精加蘇打水，且不良反應十分嚴重時，就要注意及時就醫了，由醫生進行洗胃或者其他處理。
如果是少量飲用味精加蘇打水，且只是感覺口渴或者無不良反應，就無需進行特殊處理。
