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吃提子要剝皮嗎

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吃提子要剝皮嗎



一般我們在吃葡萄的時候都會剝皮才吃,但是提子由於果皮比較薄,而且不容易與果肉分離,所以有時候可以不剝皮直接吃,當然前提是要洗乾淨哦!

其實吃提子皮還能獲取營養成分呢,雖然提子皮有些澀,但是它其中含有一種叫做花青素的物質,這種營養物質具有很強的抗氧化性,是一種植物抗氧化劑,攝入身體後可以幫助抗氧化抗衰老,絕對是女性保養的好助手。

但是提子皮也是有壞處的哦,在提子皮中含有鞣酸,而鞣酸會與蛋白質結合形成不易消化的鞣酸蛋白,它導致的結果就是便祕。

那麼提子皮有好處也有壞處,我們應該如何決斷呢?其實上述兩種情況都是在大量食用的情況下才會發生的,一般正常吃的話,都不會有很明顯的反應,大家不要太過重視了,因此對於吃提子要不要剝皮這件事,根本不用考慮太多,如果你喜歡吃就吃,不喜歡吃剝掉就行了,沒有糾結了吧!



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