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吃提子要剝皮嗎

來源:媽媽百科網    閱讀: 2.89W 次
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「導讀」提子和“近親”葡萄很像,我們在吃葡萄的時候通常都會剝掉上面的葡萄皮,但是提子卻由於皮肉十分緊密,不容易剝下來,那麼問題就來了,吃提子需要剝皮嗎?
吃提子要剝皮嗎
吃提子要剝皮嗎

喜歡吃提子的人一定對它鮮美多汁的口感難以抗拒,那麼你在吃提子的時候是洗乾淨了直接吃,還是剝皮之後才吃的呢?相信很多人都有不同的答案。其實提子的皮是可以不用剝的,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉連接得十分緊密,不太容易剝下來,而且也沒有葡萄皮那個厚,並不是太影響口感,吃點也沒啥。

而且不得不提的是,提子皮中含有豐富的花青素,一般水果的果皮顏色越深,花青素越多,花青素是一種很強的抗氧化劑,還能保護我們的心血管健康,所以吃提子皮是可以抗衰老,預防心血管疾病的,是一種對身體有益的物質,吃一些倒是很不錯呢!

當然,任何事都是有利有弊的,不吃提子皮可以預防便祕,什麼?沒錯,提子皮中的鞣酸和蛋白質結合是會形成不易消化的鞣酸蛋白的,在吃多的情況下會造成便祕,不過這是在大量食用的情況下才會發生的,也別太擔心。

總的來說,吃不吃提子皮都有相應的好處和壞處,但是都不是很明顯,所以吃提子要不要剝皮完全是憑個人喜好的,如果你不嫌麻煩,不愛吃果皮的話,就可以剝掉,如果無所謂,吃下去也行,大家自己隨意哦!

吃提子會胖嗎

提子這麼甜,一定有人想,它會不會變成脂肪讓我發胖呢?這種擔心其實並不是多餘的,因爲在提子中,糖分是很高的,但是這些糖分中大部分都是果糖,果糖轉化成脂肪的速度是比較慢的,比我們平常吃的蔗糖慢很多,這樣就讓它有更多的時間代謝掉,不那麼容易造成脂肪的堆積了。但是果糖有一個不好的是,它不那麼容易產生飽腹感,因此反而會促進大家大量食用,這樣果糖越來越多,還是會照樣轉化成脂肪,是有可能造成肥胖的哦!

但是大家不需要過於擔心,該吃還是吃,因爲提子其實是一種低熱量、高水分的食物,這類食物是很難造成肥胖的,在100克提子中,脂肪的含量只有0.2克,熱量只有43大卡,這樣的組成讓提子不會成爲增肥的食物,減肥期間適量吃一些是沒問題的,只要不像上面說的大量食用,幾乎就不用擔心它會帶來多少脂肪,這下你放心了吧?

吃提子會上火嗎

吃提子並不用擔心上火的問題,在中醫認爲,提子性平,能夠補氣血,還有暖胃健脾的功效,但是由於性質比較溫和,並不會造成上火的症狀,當然清熱功效也不明顯,所以吃提子一般不會造成什麼身體不適。

提子是一種營養價值很高的水果,它所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化功效,還能調整肝臟細胞的功能。而且提子還有抗菌和抗炎的功效,可以與細菌或者病毒中的蛋白質結合,失去致病能力,這樣來看,提子是一種十分健康的水果,大家不必擔心它會給身體帶來什麼不適,尤其是不會造成上火,日常生活中可以經常吃一些提子,跟身體補充營養。

上火其實是中醫裏面的概念,那麼什麼情況被認爲是上火呢?一般是指出現眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等症狀,這些都是內火旺盛的表現,與溫度、溼度和飲食都有關係,如果上火了,最好的方法是從飲食上進行調理,多吃一些清熱解毒的食物,少吃熱性食物,比如菠蘿、桂圓、石榴、芒果等都是熱性水果,如果正在上火期間就不要吃了,但是提子性平,一般是不會造成上火的,大家可以放心哦。

吃提子有什麼好處

提子所含的營養元素和功效都十分豐富,吃提子絕對是有好處的,那麼吃提子具體都有些啥好處呢?聽媽網百科逐個給你講!

1、防治低血糖

提子中的糖主要是葡萄糖,而且它可以很快被人體吸收,所以有低血糖的人一旦出現症狀,比如頭暈甚至暈倒,這時候可以趕緊吃點提子或者喝提子汁,可以快速補充能量。

2、預防心血管疾病

提子中的物質可以阻止血栓的形成,降低人體血清膽固醇水平,這樣是可以預防心血管疾病的。

3、抗衰老

提子中含有的類黃酮是一種抗氧化劑,可以幫助清除身體中的自由基,幫助身體抗衰老。

4、抗癌

提子中含有抗癌的微量元素,有阻止癌細胞擴散的作用,因此提子是有抗癌功效的。

5、殺菌

提子中還含有一種物質可以使細菌或病毒失去傳染能力,因此它對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

6、抗貧血

提子中含有維生素B12,可以治療惡性貧血。

吃提子有什麼壞處

吃提子並沒有什麼壞處,在現代醫學看來,它是一種營養十分豐富的水果,而在中醫看來,提子的性平,溫和,也不會造成什麼副作用,因此吃提子並沒有啥壞處,只要不大量無節制地吃,一般人都是可以食用的。

如果一定要說吃提子會造成什麼不好的作用,那就是一些人羣不適合吃提子,糖尿病患者、便祕者和脾胃虛寒者都要少吃提子,在提子中含有較多的糖分,葡萄糖和果糖雖然比蔗糖更加安全,但是糖尿病患者還是要慎吃。而提子的皮中含有鞣酸,這種物質會與蛋白質結合產生不好消化的鞣酸蛋白,造成便祕,因此提子也是會帶來一些小危害的,但是媽網百科認爲,這些都是在大量食用的情況下才會產生的,不應該被放大,大部分人羣吃提子都是不會有什麼危害的!

哺乳期能吃提子嗎

哺乳期是可以吃提子的,因爲提子在水果中是屬於營養價值比較高的,哺乳期的媽媽吃一些提子可以補充維生素C、維生素A、維生素E、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質,這些營養成分不僅對於媽媽是一種營養補充,對於正在吃奶的小寶寶也有好處呢。

不過也有人認爲提子較爲寒涼,對於哺乳期的媽媽來說可能不怎麼好,但是據中醫認爲,提子是一種性平的水果,是很溫和的,不會造成上火,也不會清熱,在這兩方面都不明顯,因此大家不用過於擔心,吃一些提子既能滿足食慾,又能補充營養,何樂而不爲呢。

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