其實單單炒玉米的話，很快就能炒好的。不過青豆看起來就有些難“對付”哦，硬硬的，到底要炒多久才熟呢？如果你簡單的清洗完青豆之後就開炒的話，可能要會炒很久呢。
所以玉米炒青豆要炒多久呢？怎樣炒更快熟透呢？
要想快點炒好玉米和青豆，節省點煤氣、天然氣的話，記住先泡一泡青豆哦，泡3-4個小時，也可以更久一點，泡軟之後，放在鍋裏炒，幾分鐘就能炒熟呢。玉米本身就很容易熟哈，炒一道菜下來大概就15分鐘左右。
要是你買的是一整條的玉米，那麼在剝玉米的時候，記住是先剝出一列的玉米粒，一列列的剝下去很塊就剝好了，不要太用力哦。玉米炒青豆，先炒一會青豆，然後加入水燜6分鐘左右，然後放入玉米，繼續翻炒或者燜10分鐘左右，基本上就搞掂了哦，前天是青豆要事先泡軟。
