海苔是平時解饞最佳小零嘴！最主要是海苔它吃了還不胖，對於熱衷瘦身的MM來說，簡直不能再喜歡，海苔本身的營養很高，被人們稱爲“維生素的寶庫”。那麼海苔能不能多吃呢？
海苔的脂肪含量比較低，只佔全部營養成分的1%～2%，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸EPA的含量就佔到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。幹海苔與溼海苔相比，除了維生素C有所減少以外，其他營養元素因水分的相對降低，含量反而提高了。從熱量上來說，幹海苔並不算高，而且多吃可以補碘，加強身體代謝功能，因此，算得上是一種不錯的零食。不過，幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用。
