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五穀豆漿的做法

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五穀豆漿的做法

五穀豆漿的營養非常豐富,加上它易於消化吸收,是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品,所以深受大家的喜歡。五穀豆漿可以通過購買得到,但是在家我們也可以自己手動製作。今天就讓我們一起來學習五穀豆漿的做法。

做法一:

主料:黃豆10g、黑豆10g、青豆10g

輔料:白糖少許、小紅豆10g、大紅豆10g

做法:

1、準備好幾種豆子。

2、用水浸泡幾小時待完全泡發。

3、用高壓鍋煮10分鐘左右。

4、料理機里加適量水和豆子打磨至變成糊狀,喜歡冰的加冷水,喜歡熱的加熱水。

5、最後用擠花筆畫花裝點。

做法二:

材料:黑豆適量、黃豆適量、花生適量、杏仁適量、核桃適量。

做法:

1、將花生,黑豆,黃豆洗乾淨後浸泡一個晚上;

2、將全部食材除了白糖之外,加少量的水放入攪拌機中攪拌粉碎成泥;

3、用中藥包過濾,再倒適量水到中藥包過濾第二次,最後可以將中藥包整個放入鍋內,適當的揉搓。剩餘的豆渣不要扔掉;

4、蓋上蓋子中火煮開後轉小火;

5、將豆漿沫撈掉,小火繼續煮,豆漿不煮熟的話會中毒。

核桃營養分析:

1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆爲大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;

2、核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;

3、核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;

4、當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。

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