曲奇餅乾要烤多久

曲奇餅乾，相信很多人都會愛不釋手，藍罐曲奇相信大家也吃過不少吧，但有時候還是會覺得外面的餅乾還不如自己做的好，畢竟是批量生產的，總是少了那麼一份味道。如果要自己DIY曲奇餅乾的話，要烤多久？

通常用手按了按壓是比較好的鑑定辦法，餅乾的中心頂發硬了就好，時間一般也就是十五分鐘的樣子。如果擔心烤糊掉的話，最好是排列的密一些，還有爐溫降低一些，適當的延長烘烤時間。

你可能會覺得看看顏色不就OK了？一般的自然是金黃色爲佳，但若是抹茶曲奇，自然還是綠色爲好，黑巧克力的自然也是深褐到發黑爲佳。